populär

Utforska knivserien

Innovativ smidesteknik och avancerade material

Extrem skärpa och styrka kännetecknar köksknivarna från Gastrotools. Alla våra knivar är smidda med fokus på estetisk skönhet och ultimat styrka. Kominationen av stolta smidestraditioner och innovativ teknologi och enastående ståltyper skapar förutsättningarna för den ultimata kökskniven. Kökskniven för livet.

Extrem hårdhet och skärpa

Köksknivar av VG10-stål är både hårdare och vassare än de flesta andra köksknivar. Detta beror på att stålet har en speciell mineralsammansättning och ett mycket högt kolinnehåll. Helt specifikt betyder detta att våra köksknivar har en hårdhet på 61 HRC på Rockwell-skalan, medan vanliga köksknivar normalt ligger på 55 HRC. Detta innebär att knivarna bibehåller sin imponerande skärpa under väldigt lång tid.

Estetisk skönhet och ultimat styrka

Våra köksknivar är smidda med en extremt hård stålkärna. Kärnan skyddas av 66 lager rostfritt stål, som under framställningen har värmts upp, hamrats och blivit nedkylt otaliga gånger. Denna process ger knivarna sitt karakteristiska vågiga utseende och optimal härdning.

Rekommenderas av de allra bästa

Pontus Lindgren

Souschef på Omaka och vinnare av årets unga kock 2021

Thomas Rode Andersen

Tidigare Michelinkock

Wichangoen

Tidigare Michelinkock och domare i Masterchef

Brian Mark Hansen

Kökschef, Søllerød Kro, en Michelin-stjärna

Kasper Correll

Assisterande Kökschef, Restaurant Uformel

Anders Isaksson

Professionell kock, Årets kock-finalist och tidigare medlem i det svenska kocklandslaget

Grillhandske

352,00 kr 440,00 kr
Antal

GRATIS RETUR

Fri retur inom 30 dagar

FRI LEVERANS

Fri leverans inom 1-3 dagar

24 TIMMAR SUPPORT

Kontakta oss på info@gastrotools.se

Handsydd grillhandske i 100 % mocka, designad för säker hantering av dina kokkärl i gjutjärn, oavsett om du är i köket eller utomhus vid grillen. Säljs styckvis eller som par – och levereras i en fin bomullspåse.

Som ett par rejäla jeans som håller i decennier eller din gjutjärnspanna som kan hålla i 100 år är dessa grillhandskar inte för dig som letar efter något snabbt och billigt – till exempel i silikon ... 

Vi använder vegetabiliskt garvad mocka i en stark kvalitet som med tiden formar sig efter handen och får en unik patina av värme och slitage. 

Handsken passar både höger och vänster hand – och är lätt att ta på och av.
Grillhandsken i 100 % mocka är designad för 360 graders värmeskydd. 
Som alla bra lädervaror formar sig handskarna beroende på hur du använder dem – och får till slut en perfekt passform. I köket, vid grillen och brasan. 

Gjutjärn blir varmt – och håller sig varmt – så ett bra värmeskydd är ett måste i varje välutrustat kök. Våra grytlappar i mocka är perfekta vid spisen, men grillvanten fungerar som ett bekvämt skydd när du ska ta ut något ur ugnen, vid grillen, brasan eller bara när du lagar mat med dina tunga gjutjärnsgrytor eller järnpannor. 

Läs mer
  • Färg: brun
  • En storlek
  • Slitstarka och hållbara material
  • Extra mjuk kvalitet
  • Vegetabiliskt garvad

Alla händer är olika. Därför har vi försökt göra en one-size-handske som till form och storlek känns bekväm för så många som möjligt. Passar både vänster och höger hand.

Grillhandsken är gjord för att hantera varma kokkärl i gjutjärn och får med tiden veck, slitage och en fin patina, beroende på hur du använder den. Lämna inte handsken i en het ugn, på en spis eller vid öppen eld, och var försiktig när du hanterar varm mat och kokkärl. 

Använd inte vatten för att rengöra mocka. Smuts efter daglig användning kan tas bort med en mjuk borste – och eventuellt en hårt urvriden trasa. Om det kommer vatten eller andra vätskor på mocka, kan du dutta på området med en ren kökshandduk eller handduk och låta det lufttorka. Om mockan ser trött och platt ut kan du ge den nytt liv med en ren tandborste eller en mjuk borste.

    Utforska knivserien

    Innovativ smidesteknik och avancerade material

    Extrem skärpa och styrka kännetecknar köksknivarna från Gastrotools. Alla våra knivar är smidda med fokus på estetisk skönhet och ultimat styrka. Kominationen av stolta smidestraditioner och innovativ teknologi och enastående ståltyper skapar förutsättningarna för den ultimata kökskniven. Kökskniven för livet.

    Extrem hårdhet och skärpa

    Köksknivar av VG10-stål är både hårdare och vassare än de flesta andra köksknivar. Detta beror på att stålet har en speciell mineralsammansättning och ett mycket högt kolinnehåll. Helt specifikt betyder detta att våra köksknivar har en hårdhet på 61 HRC på Rockwell-skalan, medan vanliga köksknivar normalt ligger på 55 HRC. Detta innebär att knivarna bibehåller sin imponerande skärpa under väldigt lång tid.

    Estetisk skönhet och ultimat styrka

    Våra köksknivar är smidda med en extremt hård stålkärna. Kärnan skyddas av 66 lager rostfritt stål, som under framställningen har värmts upp, hamrats och blivit nedkylt otaliga gånger. Denna process ger knivarna sitt karakteristiska vågiga utseende och optimal härdning.

    Rekommenderas av de allra bästa

    Pontus Lindgren

    Souschef på Omaka och vinnare av årets unga kock 2021

    Thomas Rode Andersen

    Tidigare Michelinkock

    Wichangoen

    Tidigare Michelinkock och domare i Masterchef

    Brian Mark Hansen

    Kökschef, Søllerød Kro, en Michelin-stjärna

    Kasper Correll

    Assisterande Kökschef, Restaurant Uformel

    Anders Isaksson

    Professionell kock, Årets kock-finalist och tidigare medlem i det svenska kocklandslaget