Få de tre viktigaste köksknivarna i ett komplett paket

Det är ingen slump att knivsetet här kallas “de nödvändigaste” eftersom paketet innehåller de mest nödvändiga kockknivarna i köket.

Oavsett vad du ska laga och om det är kött eller grönsaker som är på tur kan du hantera uppgiften med precision så snart du har någon av dessa knivar till hands.

Unna andra en gåva som kommer vara hela livet

Alla tre knivarna i setet är gjorda av det bästa japanska stålet vilket ger en unik styrka och hårdhet. Du kommer utan tvekan att älska dessa knivar i ditt kök. Känner du en amatörkock som förtjänar att skämmas bort? I så fall har du den ultimata presenten här. Knivsetet levereras i en exklusiva mattsvarta lådor som stängs med en magnet. Lådorna är både snygga och kan användas som förvaring av knivarna efter användning.

Utforska knivserien

Innovativ smidesteknik och avancerade material

Extrem skärpa och styrka kännetecknar köksknivarna från Gastrotools. Alla våra knivar är smidda med fokus på estetisk skönhet och ultimat styrka. Kominationen av stolta smidestraditioner och innovativ teknologi och enastående ståltyper skapar förutsättningarna för den ultimata kökskniven. Kökskniven för livet.

Extrem hårdhet och skärpa

Köksknivar av VG10-stål är både hårdare och vassare än de flesta andra köksknivar. Detta beror på att stålet har en speciell mineralsammansättning och ett mycket högt kolinnehåll. Helt specifikt betyder detta att våra köksknivar har en hårdhet på 61 HRC på Rockwell-skalan, medan vanliga köksknivar normalt ligger på 55 HRC. Detta innebär att knivarna bibehåller sin imponerande skärpa under väldigt lång tid.

Estetisk skönhet och ultimat styrka

Våra köksknivar är smidda med en extremt hård stålkärna. Kärnan skyddas av 66 lager rostfritt stål, som under framställningen har värmts upp, hamrats och blivit nedkylt otaliga gånger. Denna process ger knivarna sitt karakteristiska vågiga utseende och optimal härdning.

Rekommenderas av de allra bästa

Brian Mark Hansen

Kökschef, Søllerød Kro, en Michelin-stjärna

“Den är lika vass som ett samurajsvärd”

Jacob Jørgsholm

Ägare av Feed Bistro

“Man har inte tid till slöa knivar eller redskap som inte fungerar. Så det underlättar verkligen min dag om jag har något i händerna som jag vet alltid fungerar optimalt”

Kasper Correll

Assisterande Kökschef, Restaurant Uformel

“De är fina, de ligger stabilt i handen och de håller skärpan. Du kan inte få en kniv av denna kaliber till samma pris andra ställen”

Thomas Rode Andersen

Tidigare Michelinkock

“J*vlar vad vass den är. Detta är kanske den skarpaste kniven jag någonsin använt”

Pontus Lindgren

Souschef på Omaka och vinnare av årets unga kock 2021

The Essential Collection

2 725 kr Rea Spara

Endast 0 i lager

GRATIS RETUR

Fri retur inom 30 dagar

FRI LEVERANS

Fri leverans inom 1-3 dagar

24 TIMMAR SUPPORT

Kontakta oss på info@gastrotools.se

Beskrivning

Är det möjligt att köpa tre av kökets mest användbara knivar i ett set? Absolut! I denna knivsats har vi samlat våra mest populära knivar så att du kan vara säker på att stå redo för matlagningens alla utmaningar. 

Läs mer

DETALJER

  • Innehåller Gyuto kockkniv, Santoku kockkniv samt Utility Kniven
  • Hårdhet: 61 HRC
  • Knivarna är smidda av 67 lager japanskt stål och har en kärna av VG10-stål
  • Skaft: Ergonomisk och slitstarkt svart G10-komposit
  • Förbereder dig för alla utmaningar i köket - både kött och grönsaker

Gratis Oeko-Tex-certifierad kasse ingår. (Värde: SEK 139)

Perfekt shoppingkasse när du handlar till dina många upplevelser i köket.

Få de tre viktigaste köksknivarna i ett komplett paket

Det är ingen slump att knivsetet här kallas “de nödvändigaste” eftersom paketet innehåller de mest nödvändiga kockknivarna i köket.

Oavsett vad du ska laga och om det är kött eller grönsaker som är på tur kan du hantera uppgiften med precision så snart du har någon av dessa knivar till hands.

Unna andra en gåva som kommer vara hela livet

Alla tre knivarna i setet är gjorda av det bästa japanska stålet vilket ger en unik styrka och hårdhet. Du kommer utan tvekan att älska dessa knivar i ditt kök. Känner du en amatörkock som förtjänar att skämmas bort? I så fall har du den ultimata presenten här. Knivsetet levereras i en exklusiva mattsvarta lådor som stängs med en magnet. Lådorna är både snygga och kan användas som förvaring av knivarna efter användning.

Utforska knivserien

Innovativ smidesteknik och avancerade material

Extrem skärpa och styrka kännetecknar köksknivarna från Gastrotools. Alla våra knivar är smidda med fokus på estetisk skönhet och ultimat styrka. Kominationen av stolta smidestraditioner och innovativ teknologi och enastående ståltyper skapar förutsättningarna för den ultimata kökskniven. Kökskniven för livet.

Extrem hårdhet och skärpa

Köksknivar av VG10-stål är både hårdare och vassare än de flesta andra köksknivar. Detta beror på att stålet har en speciell mineralsammansättning och ett mycket högt kolinnehåll. Helt specifikt betyder detta att våra köksknivar har en hårdhet på 61 HRC på Rockwell-skalan, medan vanliga köksknivar normalt ligger på 55 HRC. Detta innebär att knivarna bibehåller sin imponerande skärpa under väldigt lång tid.

Estetisk skönhet och ultimat styrka

Våra köksknivar är smidda med en extremt hård stålkärna. Kärnan skyddas av 66 lager rostfritt stål, som under framställningen har värmts upp, hamrats och blivit nedkylt otaliga gånger. Denna process ger knivarna sitt karakteristiska vågiga utseende och optimal härdning.

Rekommenderas av de allra bästa

Brian Mark Hansen

Kökschef, Søllerød Kro, en Michelin-stjärna

“Den är lika vass som ett samurajsvärd”

Jacob Jørgsholm

Ägare av Feed Bistro

“Man har inte tid till slöa knivar eller redskap som inte fungerar. Så det underlättar verkligen min dag om jag har något i händerna som jag vet alltid fungerar optimalt”

Kasper Correll

Assisterande Kökschef, Restaurant Uformel

“De är fina, de ligger stabilt i handen och de håller skärpan. Du kan inte få en kniv av denna kaliber till samma pris andra ställen”

Thomas Rode Andersen

Tidigare Michelinkock

“J*vlar vad vass den är. Detta är kanske den skarpaste kniven jag någonsin använt”

Pontus Lindgren

Souschef på Omaka och vinnare av årets unga kock 2021

Du måste acceptera våra köpvillkor för att du ska kunna gå vidare.

Du har inte accepterat våra köpvillkor ännu.. Det är ett nödvändigt steg för att du ska kunna fortsätta.