En urbeningskniv som kompletterar din verktygslåda
Precision, skärpa och bra design i en kniv. När du ska filéa och skära fågel, fisk eller kött krävs precision och rätt kniv.
Här får du en urbeningskniv som med sitt svarta skaft och 15cm smala och vassa blad säkerställer ett snitt som är både snabbt och friktionsfritt. Kniven är perfekt för att skära igenom fisk.
När kvalitét, design och en unik skärpa är i en klass för sig
Urbeningskniven med sina 67 lager japanskt stål ger en unik precision och skärpa. Kärnan i själva kniven är gjord av VG10-stål och den övergripande kombinationen av stål skapar ett vågigt utseende och en hårdhet på så mycket som 61 HRC på Rockwellskalan. Andra typer av köksknivar har normalt en hårdhet på 55 HRC. Hårdheten innebär att den håller sig skarp länge och med lätt underhåll hela livet. Här får du en urbeningskniv som utan tvekan kommer vara pricken över i:et i din knivsamling.
Utforska knivserien
Innovativ smidesteknik och avancerade material
Extrem skärpa och styrka kännetecknar köksknivarna från Gastrotools. Alla våra knivar är smidda med fokus på estetisk skönhet och ultimat styrka. Kominationen av stolta smidestraditioner och innovativ teknologi och enastående ståltyper skapar förutsättningarna för den ultimata kökskniven. Kökskniven för livet.
Extrem hårdhet och skärpa
Köksknivar av VG10-stål är både hårdare och vassare än de flesta andra köksknivar. Detta beror på att stålet har en speciell mineralsammansättning och ett mycket högt kolinnehåll. Helt specifikt betyder detta att våra köksknivar har en hårdhet på 61 HRC på Rockwell-skalan, medan vanliga köksknivar normalt ligger på 55 HRC. Detta innebär att knivarna bibehåller sin imponerande skärpa under väldigt lång tid.
Estetisk skönhet och ultimat styrka
Våra köksknivar är smidda med en extremt hård stålkärna. Kärnan skyddas av 66 lager rostfritt stål, som under framställningen har värmts upp, hamrats och blivit nedkylt otaliga gånger. Denna process ger knivarna sitt karakteristiska vågiga utseende och optimal härdning.
Urbeningskniv
GRATIS RETUR
Fri retur inom 30 dagar
FRI LEVERANS
Fri leverans inom 1-3 dagar
24 TIMMAR SUPPORT
Kontakta oss på info@gastrotools.se
Behöver du en urbeningskniv som aldrig sviker när du ska filéa eller skära fågel, fisk eller kött? Med denna urbeningskniv från Gastrotools har du ett verktyg till hands som garanterar dig ett säkert och exakt snitt - varje gång!
Läs mer- Har ett 15cm smalt och böjt blad
- Hårdhet: 61 HRC
- Knivarna är smidda av 67 lager japanskt stål och har en kärna av VG10-stål
- Skaft: Ergonomisk och slitstarkt svart G10-komposit
- Säkerställer ett snatt, skarpt och exakt snitt
- Lämplig att använda i hantering av fågel, fisk eller kött
- Vikt: 187g
En urbeningskniv som kompletterar din verktygslåda
Precision, skärpa och bra design i en kniv. När du ska filéa och skära fågel, fisk eller kött krävs precision och rätt kniv.
Här får du en urbeningskniv som med sitt svarta skaft och 15cm smala och vassa blad säkerställer ett snitt som är både snabbt och friktionsfritt. Kniven är perfekt för att skära igenom fisk.
När kvalitét, design och en unik skärpa är i en klass för sig
Urbeningskniven med sina 67 lager japanskt stål ger en unik precision och skärpa. Kärnan i själva kniven är gjord av VG10-stål och den övergripande kombinationen av stål skapar ett vågigt utseende och en hårdhet på så mycket som 61 HRC på Rockwellskalan. Andra typer av köksknivar har normalt en hårdhet på 55 HRC. Hårdheten innebär att den håller sig skarp länge och med lätt underhåll hela livet. Här får du en urbeningskniv som utan tvekan kommer vara pricken över i:et i din knivsamling.
Utforska knivserien
Innovativ smidesteknik och avancerade material
Extrem skärpa och styrka kännetecknar köksknivarna från Gastrotools. Alla våra knivar är smidda med fokus på estetisk skönhet och ultimat styrka. Kominationen av stolta smidestraditioner och innovativ teknologi och enastående ståltyper skapar förutsättningarna för den ultimata kökskniven. Kökskniven för livet.
Extrem hårdhet och skärpa
Köksknivar av VG10-stål är både hårdare och vassare än de flesta andra köksknivar. Detta beror på att stålet har en speciell mineralsammansättning och ett mycket högt kolinnehåll. Helt specifikt betyder detta att våra köksknivar har en hårdhet på 61 HRC på Rockwell-skalan, medan vanliga köksknivar normalt ligger på 55 HRC. Detta innebär att knivarna bibehåller sin imponerande skärpa under väldigt lång tid.
Estetisk skönhet och ultimat styrka
Våra köksknivar är smidda med en extremt hård stålkärna. Kärnan skyddas av 66 lager rostfritt stål, som under framställningen har värmts upp, hamrats och blivit nedkylt otaliga gånger. Denna process ger knivarna sitt karakteristiska vågiga utseende och optimal härdning.
Du måste acceptera våra köpvillkor för att du ska kunna gå vidare.
Du har inte accepterat våra köpvillkor ännu.. Det är ett nödvändigt steg för att du ska kunna fortsätta.
