Bakstål

37x33 cm |
1 059 kr

Skapa professionella bakresultat i din egen ugn med ett bakstål som håller hela livet.

  • Sublim värmebevarande
  • Svenskt kolstål
  • Redo att använda
  • Med ett praktiskt handtag
  • Perfekt för ugn och grill

Övriga tillbehör:

Bakningsspade

502 SEK

Aluminium

Fri leverans
30 dagars fri retur
Support 24 timmar om dygnet
  • Längd: 37 cm
  • Bredd: 33 cm
  • Höjd: 6 mm
  • Vikt: 5,6 kg
  • Material: Svenskt kolstål
  • Smaksatt med vegetabilisk olja
  • Förvaras torrt och i rumstemperatur
  • Tål inte diskmaskin
  • Tvättas med torr trasa eller borste
  • .
  • Applicera neutral matolja var sjätte månad för optimalt rostskydd

Professionella bakresultat från hjärtat av Småland

Bakstålets anmärkningsvärda värmebevarande förmåga är nyckeln till att lyfta dina bakverk till nya höjder. Dess explosiva värme gör att du kan baka bröd med högre fukthalt, vilket resulterar i en saftigare smula och krispigare skorpa, oavsett om det är pizza, surdegsbröd eller frallor.

När du får bakstålet är det färdigt att använda direkt, eftersom det har förbehandlats med vegetabiliska oljor som ger en naturlig nonstick-yta och rostskydd. Det praktiska handtaget gör det lättare att hantera det tunga bakstålet, både när det sätts in i och tas ut ur ugnen, samt vid rengöring och förvaring.

Med sin mångsidiga storlek på 37 x 33 cm passar bakstålet de flesta ugnsgaller. Dess fördelar är dock inte begränsade till bara din ugn. Den kan även användas på grillen till naanbröd, pizza, eller baguetter - bara din fantasi sätter gränserna.

Tillverkad i Sverige med över 100 års tradition

Bakstål är tillverkat av 6 mm svenskt kolstål, laserskärat och sandblästrat. I verkstaden i Småland sprutas det med vegetabiliska oljor och genomgår inbränning i vertikalugn. Detta gör att du kan använda bakstål direkt – till skillnad från andra bakstål på marknaden.

Upptäck mer om tillverkningen av bakstål

Bättre värmeegenskaper än en baksten

Hög värme är avgörande för att få ett gott bröd med krispig skorpa. En bakstål av kolstål absorberar värmen 18 gånger bättre än en vanlig baksten och håller värmen även när du lägger kall deg på den. Resultatet syns både på ögat och smakar gott.

Läs mer om skillnaden mellan bakstål och baksten

Betrodda av professionella

Thorsten Schmidt

Kock och restauratör

Thomas Rode

Tidigare Michelin-kock

Brian Mark Hansen

Köksmästare på Michelin-stjärniga restaurangen Søllerød Kro

Jeppe Foldager

Gastronomisk kock på Hotel Hesselet

Customer Reviews

Based on 42 reviews
90%
(38)
10%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
B
Bettina F.
🤩

🤩🤗👍🏻

K
Kirsten L.
Fin service

Produktet er julegave til en, som havde det øverst på ønskesedlen 🤩

J
Justin Golubov
God kvalitet

Super kvalitet.

B
Birthe Lind
Fantastisk

Alletiders

J
Jeppe Nygaard
Virker

Simpelt.

Reviews in Other Languages

D
Daniel M.
Bag som en 👨‍🍳

Er perfekt til brød, og giver et resultat som kun de bedste bagerier kan matche.
Brug den som forskrevet, så bliver du ikke skuffet.

W
William
Fedt bagestål!

Super bagestål at bage brød og boller på! Er meget glad for det!

R
Rebecca A.
Hurtig levering og godt kram

Vi er meget glade!