Gyuto kockkniv

21 cm |
1 611 kr

Vår mest populära kockkniv. Ett "måste" i varje kök, oavsett om du är en Michelin-kock eller en passionerad hemmakock

  • Allround kokkekniv: Perfekt för kött, grönsaker och örter
  • Ultraskarpt stål: 67 lager VG10 stål (61 HRC)
  • Bekvämt grepp: Handtag av G10-komposit
  • Perfekt balans: Gör skärarbetet enkelt och bekvämt

Free delivery within EU

Free return within 30 days

24-hour support

  • Stål: VG10 kärnstål omgivet av 66 lager av rostfritt stål (67 lager totalt)
  • Skärpningsvinkel: 16º
  • Bladlängd: 21 cm
  • Bladhöjd: 44 mm
  • Bladtjocklek: 2 mm
  • Handtag: Svart G10 komposit
  • Handtagslängd: 12,5 cm inklusive bolster
  • Total längd: 33,5 cm
  • Vikt: 250g
  • Hårdhet: 61 HRC
  • Använd endast skärbrädor av plast eller trä
  • Tvätta alltid för hand och torka omedelbart
  • Använd en keramisk slipstav och/eller slipsten

Rekommendera tillägg

Keramisk Brynstav

834 kr

 

Skalkniv

667 kr

 

En kockkniv som klarar alla uppgifter i ditt kök — för livet

Möt Gyuto – den enda kockkniven du någonsin kommer att behöva. Med ett 21 cm långt blad av VG10-stål skär denna kniv igenom allt från ömtåliga tomater till robusta köttbitar med samma lätthet och precision. Tack vare sitt ergonomiska handtag i G10-komposit är Gyuto designad för att bli en förlängning av din hand och garanterar komfort även under timslånga matlagningspass.

Lyft din matlagning till nästa nivå – lägg till Gyuto kockkniv i din samling idag och känn skillnaden vid varje snitt.

Extreme hardness and sharpness

Our kitchen knives are a celebration of advanced technology and traditional craftsmanship. The unique composition of VG10 steel ensures a blade hardness of an impressive 61 HRC, surpassing standard kitchen knives significantly. This not only means long-lasting sharpness but also a reliability you can count on every day, year after year.

Read more about VG10 steel

Aesthetic beauty and ultimate strength

Not only are our kitchen knives a visual delight with their 67 layers of steel creating a breathtaking wave pattern, but each layer also contributes to a strength that protects the core and ensures the knife's integrity. Whether slicing, chopping, or filleting, our kitchen knives express a design balance between art and science.

Extreme sharpness for life

Betrodd av proffs

Thomas Rode

Tidigare Michelinkock

Dak Wichangoen

Tidigare Michelinkock och Masterchef-domare

Brian Mark Hansen

Kökskock, Søllerød Kro

Jeppe Foldager

Köksmästare, Dragsholms slott

Customer Reviews

Based on 145 reviews
86%
(124)
14%
(21)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
S
Stefan N.
Fantastisk kniv

Fantastisk kniv

T
Tom J.J.
Alsidig skønhed

Kniven ligger perfekt i hånden, er super skarp og formidabelt forarbejdet.

K
Kirsti
God service, lækre produkter!

Er så glad for min kniv. Super kvalitet!

D
David
Super fed kniv

Har nu brugt min Gyuto kokkekniv hver dag i 2 måneder, og det er nok den bedste kokkekniv jeg nogensinde har haft.

J
Jørgen S.
Super chefkniv

En gave til min søn, som netop har åbnet Phonk på Tagensvej. Han blev meget begejstret for kniven, som er den bedste han nogensinde har haft.

Reviews in Other Languages