Nakiri grönsakskniv

|
1 614 kr

  • Stort blad: Perfekt för grönsaker
  • Ultraskarpt stål: 67 lager VG10 stål (61 HRC)
  • Bekvämt grepp: Handtag av G10-komposit
  • Perfekt balans: Gör skärarbetet enkelt och bekvämt

Free delivery within EU

Free return within 30 days

24-hour support

  • Stål: VG10 kärnstål omgivet av 66 lager av rostfritt stål (67 lager totalt)
  • Hårdhet: 60-61 HRC
  • Handtag: Ergonomisk och hållbar svart G10-komposit
  • Bladlängd: 18 cm
  • Vikt: 257g
  • Använd endast skärbrädor av plast eller trä
  • Tvätta alltid för hand och torka omedelbart
  • Använd en keramisk slipstav och/eller slipsten

En grönsakskniv som hanterar sallad åt dig på nolltid

Chansen är stor att du har hört talas om Nakiri-kniven förut. Här har vi en traditionell (och mycket populär) grönsakskniv, lätt att känna igen på sin rektangulära form, flitigt använd i både professionella kök och hemkök över hela världen.

Drömmer du om att ha en kniv till dina grönsaker som kan vara en fast inredning i ditt kök för resten av ditt liv? Då får du inte missa de mycket speciella egenskaper som vår grönsakskniv besitter.

Nakiri - en köksklassiker som aldrig misslyckas

Gastrotools Nakiri grönsakskniv är smidd av inte mindre än 67 lager stål. Det 18 cm vassa bladet i kombination med ett extremt starkt G10 komposithandtag säkerställer ett stadigt och ergonomiskt grepp, även när du skivar grönsaker under längre perioder.

Om du föredrar att hacka dina grönsaker säkert och exakt varje gång, så är Nakiri grönsakskniven ditt absolut säkra val.

Nakiri grönsakskniven är högt värderad av både professionella och amatörkockar - och det av goda skäl. Knivens breda blad gör att du kan skiva både små och stora grönsaker med knogarna säkert vända mot bladet - vilket gör det både bättre och säkrare för dig att hacka dina grönsaker.

Extrem hårdhet och skärpa

Våra köksknivar är en hyllning till avancerad teknik och traditionellt hantverk. Den unika sammansättningen av VG10-stål garanterar en bladhårdhet på imponerande 61 HRC, vilket överstiger standardköksknivar avsevärt. Detta innebär inte bara långvarig skärpa utan också en tillförlitlighet du kan lita på varje dag, år efter år.

Läs mer om VG10-stål

Estetisk skönhet och ultimat styrka

Våra köksknivar är inte bara en fröjd för ögat med sina 67 lager stål som skapar ett fantastiskt vågmönster, utan varje lager bidrar också till en styrka som skyddar kärnan och säkerställer knivens integritet. Oavsett om du skär, hackar eller filéar, uttrycker våra köksknivar en designbalans mellan konst och vetenskap.

Extrem skärpa för livet

Betrodd av proffs

Thomas Rode

Tidigare Michelinkock

Dak Wichangoen

Tidigare Michelinkock och Masterchef-domare

Brian Mark Hansen

Kökskock, Søllerød Kro

Jeppe Foldager

Köksmästare, Dragsholms slott