Stekhäll
Utforska vår blogginlägg
Vad är en Stekhäll?
En grillplatta är ett oumbärligt köksredskap som gör att du kan laga mat jämnt och effektivt både inuti och utanpå. Vår stekhäll är tillverkad av högkvalitativt svenskt kolstål och finns i både stor och liten storlek, så att du kan välja en som passar dina behov. Du kan använda vår stekhäll på gas, grill, öppen eld, keramik och till och med på induktionshäll.
Bakom designen av stekhällen
Du vill naturligtvis inte starta en fettbrand hemma, därför har vår stekhäll fasade kanter, precis som en stekpanna. Plattan rymmer faktiskt mer än en liter vätska. Sidorna är uppvikta för att förhindra spill. Förutom att fettet fångas upp gör de fasade sidorna det också möjligt att koka upp en liten mängd vatten på stekhällens yta, vilket gör det enkelt att rengöra stekhällen ordentligt.
Stekhällen är också inbränd i ett lager olja på fabriken, även kallat inbränning, vilket innebär att den är klar att användas direkt.
Hur kan du använda en stekhäll?
Vår stekplatta i kolstål är utformad för mångsidig användning och kan användas både inomhus och utomhus. Du kan använda den på spisen för att steka biffar, krispiga grönsaker eller till och med som stekplatta på grillen. Den stora modellen är perfekt för större måltider eller när du har gäster, medan den lilla modellen är perfekt för mindre portioner eller en enda låga. Du kanske tänker: induktionshäll, är det en bra kombination? Ja, du kan använda stekhällen på induktionshäll. Om du inte har en hel induktionshäll kan du också använda den på två separata brännare och till och med skapa olika värmezoner.
Vilka rätter kan du laga med en stekhäll?
Med en stekplatta för köket kan du laga en mängd olika rätter. Den är idealisk för att steka kött som biffar, kyckling eller fisk, men också för att tillaga grönsaker och pannkakor. Kolstålet gör att du får en perfekt stekyta på dina rätter samtidigt som värmen fördelas jämnt över hela plattan. Steghällens inbränning gör också att maten lossnar lätt – och den naturliga nonstick-effekten blir bättre och bättre ju mer du använder den.
Hur kan du använda smasher/grillpress till stekhällen?
En smasher eller grillpress är ett utmärkt tillbehör till din stekhäll Med en smasher kan du pressa dina biffar platta för jämn tillagning och en läcker, krispig yta. Smashern kan också användas för att pressa smörgåsar eller panini. Vår stekhäll i kolstål är tillräckligt robust för att klara trycket från en smasher, så att du kan vara säker på en optimal tillagningsyta.
Stekhällen kan användas både inomhus och utomhus
Vår svenska stekhäll i kolstål är den perfekta lösningen för dig som vill ha flexibilitet i matlagningen. Den är utformad för att användas både inomhus på spisen och utomhus på grillen eller över öppen eld. Oavsett om du lagar en läcker frukost i köket eller grillar saftiga biffar i trädgården, ger stekhällen dig professionella resultat. Kolstålet håller värmen och fördelar den jämnt, så att du alltid får ett fantastiskt resultat oavsett var du väljer att använda den.
Tillverkad i hjärtat av Småland
Vår stekhäll tillverkas i Sverige i samarbete med ett företag med mer än 100 års tradition. Kolstålet pressas till den unika designen. När formen är på plats sandblästras hela gallret både för att uppnå en vacker yta och för att förbereda den för inbränning: vegetabiliska oljor sprutas på den sandblästrade ytan och bränns vid cirka 350 grader i cirka 5 minuter. Ytan blir helt mörk och den brända oljan polymeriseras, vilket ger en naturlig nonstick-effekt, helt fri från kemikalier.
Det är stolt hantverk, bra material och en process med många manuella steg som i slutändan gör vår stekhäll i kolstål till ett utmärkt val för alla som letar efter en hållbar och mångsidig stekhäll med utmärkt värmefördelning.