Utility Kniv

12 cm |
838 kr

En otroligt mångsidig liten kniv för alla dina precisionsskärningsbehov. Idealisk för uppgifter som fruktkarvning, trimning av kött eller till och med filéering av mindre fiskar.

  • Allroundkniv: Ideel til många ändamål
  • Ultraskarpt stål: 67 lag VG10-stål (61 HRC)
  • Komfortabelt greb: Handtag i G10-komposit
  • Perfekt balans: Gör snittearbejdet let og behageligt

Free delivery
30 day free returns
24 hour support
  • Använd endast skärbrädor av plast eller trä
  • Tvätta alltid för hand och torka omedelbart
  • Använd en keramisk slipstav och/eller slipsten

Rekommendera tillägg

Keramisk Brynstav

838 kr

 
 

Använd Din Utilitykniv på Skärbrädan eller i Handen

Utilitykniven passar praktiskt mellan den traditionella kockkniven och skalkniven — och ärligt talat, hur många gånger har du lagat mat och behövt en kniv i just den storleken?

Knivens storlek gör att den fungerar som en stor skalkniv, vilket gör att du kan skala lök i handen, till exempel. Samtidigt är utilitykniven ett utmärkt alternativ till din kockkniv, eftersom den klarar av olika skäruppgifter på skärbrädan utan problem.

En Mångsidig Kniv i Ett Bekvämt Format

Gastrotools’ utilitykniv är mångsidig och lämplig för en mängd mindre skäruppgifter där du behöver ett säkert och precist snitt av dina grönsaker — varje gång. Det skarpa, något böjda bladet av kvalitetsstål arbetar med hög precision, medan du kan hålla fast vid det ergonomiska G10-komposithandtaget. Med vår utilitykniv i handen kan du vara säker på att kniven inte glider utan alltid hålls i ett fast grepp.

Har du ofta funnit att du behöver en kökskniv som passar i storlek mellan din kockkniv och skalkniv? Då är vår version av den klassiska utilitykniven i kvalitetsstål din lösning.

Kniven har ett långt och mycket rakt blad, vilket säkerställer ett exakt snitt. Detta gör den särskilt användbar när du hanterar en serie mindre skäruppgifter där exakt precision är nödvändig.

Extrem hårdhet och skärpa

Våra köksknivar är en hyllning till avancerad teknik och traditionellt hantverk. Den unika sammansättningen av VG10-stål garanterar en bladhårdhet på imponerande 61 HRC, vilket överstiger standardköksknivar avsevärt. Detta innebär inte bara långvarig skärpa utan också en tillförlitlighet du kan lita på varje dag, år efter år.

Läs mer om VG10-stål

Estetisk skönhet och ultimat styrka

Våra köksknivar är inte bara en fröjd för ögat med sina 67 lager stål som skapar ett fantastiskt vågmönster, utan varje lager bidrar också till en styrka som skyddar kärnan och säkerställer knivens integritet. Oavsett om du skär, hackar eller filéar, uttrycker våra köksknivar en designbalans mellan konst och vetenskap.

Extrem skärpa för livet

Betrodd av proffs

Thomas Rode

Tidigare Michelinkock

Dak Wichangoen

Tidigare Michelinkock och Masterchef-domare

Brian Mark Hansen

Kökskock, Søllerød Kro

Jeppe Foldager

Köksmästare, Dragsholms slott