Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade landets bästa kockar hur den ultimata serien av grytor och pannor ser ut – och här är den. Med professionella detaljer som hällkant och material som används i världens bästa restauranger. Med sin generösa kapacitet är 7L-grytan oumbärlig i alla kök – perfekt för att koka hemmagjord buljong, skapa smakrika soppor eller tillaga stora grytor till hela familjen.
Med 5-lagers konstruktion får du en hållbar gryta som håller livet ut med alla fördelar som rostfritt stål erbjuder: lätt att underhålla, passar alla typer av matlagning och helt fri från PFAS och andra skadliga beläggningar som slits bort med tiden och hamnar i maten.
Grytan ger otroligt jämn värmefördelning tack vare sin femlagerskonstruktion, istället för de tre lager som vanligtvis används i kokkärl av rostfritt stål. Detta förhindrar varma fläckar i botten, vilket kan leda till bränd mat, ojämn tillagning och skurna såser.
Du får effektiv värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som har utmärkt värmeledningsförmåga och gör att du snabbt kan höja eller sänka temperaturen i grytan. Till skillnad från kokkärl med sandwichbotten sprider sig värmen naturligt upp längs sidorna eftersom hela grytan är tillverkad i 5-lager – idealiskt för rätter som risotto och långkok.
Setet inkluderar även en ånginsats, som är den perfekta uppgraderingen för din 5-lagersgryta. Har du försökt ånga i en gryta utan ånginsats vet du att det inte är lätt. Med en ånginsats får du ett verktyg designat för att göra det så enkelt som möjligt: koka vatten i botten av grytan och placera insatsen ovanpå – utan att bränna fingrarna. Använd den till läckra grönsaker, saftig fisk eller ångade dumplings.
Båda är handgjorda i Italien av våra vänner och partners Franco, Mario och Eliano, som noggrant tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk och din garanti för förstklassig kvalitet.
Gryta 7 L + Ånginsats
Upptäck skillnaden med köksredskap som Michelin-kockar svär vid – helt fria från PFAS och andra skadliga beläggningar.
- Tillverkad i Italien
- Femlagerskonstruktion
- Lock och ånginsats ingår
- Kan användas på alla värmekällor
Övriga tillbehör:
- Höjd: 10 cm
- Bredd inkl. handtag: 32,7 cm
- Topdiameter (exkl. handtag): 25,4 cm
- Botten diameter: 19,6 cm
- Tjocklek: 2 mm
- Vikt: 634 g
- Invändig diameter: 24 cm
- Utvändig diameter: 25,6 cm
- Stekyta: 21,3 cm
- Botten: 21,5 cm
- Volym: 7 L
- Tjocklek: 2,5 mm
- Locktjocklek: 1 mm
- Höjd: 15,7 cm (20 cm med lock)
- Vikt: 2024 g (2502 g med lock)
- Höjd: 21,2 cm (25,5 cm med lock)
- Vikt: 2626 g (3100 g med lock)
- Maskindiskvänlig.
- Grytan ska värmas upp på medelhög värme.
- Kan användas i ugn upp till 300 grader.
- Grytan är kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion.
- Det är naturligt och ofarligt att kalkavlagringar, regnbågsfläckar och liknande kan uppstå på ytan av rostfritt stål – dessa kan enkelt tas bort med vinäger.
Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade landets bästa kockar hur den ultimata serien av grytor och pannor ser ut – och här är den. Med professionella detaljer som hällkant och material som används i världens bästa restauranger. Med sin generösa kapacitet är 7L-grytan oumbärlig i alla kök – perfekt för att koka hemmagjord buljong, skapa smakrika soppor eller tillaga stora grytor till hela familjen.
Med 5-lagers konstruktion får du en hållbar gryta som håller livet ut med alla fördelar som rostfritt stål erbjuder: lätt att underhålla, passar alla typer av matlagning och helt fri från PFAS och andra skadliga beläggningar som slits bort med tiden och hamnar i maten.
Grytan ger otroligt jämn värmefördelning tack vare sin femlagerskonstruktion, istället för de tre lager som vanligtvis används i kokkärl av rostfritt stål. Detta förhindrar varma fläckar i botten, vilket kan leda till bränd mat, ojämn tillagning och skurna såser.
Du får effektiv värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som har utmärkt värmeledningsförmåga och gör att du snabbt kan höja eller sänka temperaturen i grytan. Till skillnad från kokkärl med sandwichbotten sprider sig värmen naturligt upp längs sidorna eftersom hela grytan är tillverkad i 5-lager – idealiskt för rätter som risotto och långkok.
Setet inkluderar även en ånginsats, som är den perfekta uppgraderingen för din 5-lagersgryta. Har du försökt ånga i en gryta utan ånginsats vet du att det inte är lätt. Med en ånginsats får du ett verktyg designat för att göra det så enkelt som möjligt: koka vatten i botten av grytan och placera insatsen ovanpå – utan att bränna fingrarna. Använd den till läckra grönsaker, saftig fisk eller ångade dumplings.
Båda är handgjorda i Italien av våra vänner och partners Franco, Mario och Eliano, som noggrant tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk och din garanti för förstklassig kvalitet.
'I restaurangköket uppfyller det kraven'
Betrodd av proffs
Kock och restauratör
Tidigare Michelin-kock
Kökschef på den Michelinbelönade restaurangen Søllerød Kro
Gastronomisk chef på Hotel Hesselet
