How to achieve perfect roasting results – free from PFAS

Hur man uppnår perfekta rostningsresultat – utan PFAS

Är du också trött på stekpannor som måste bytas ut efter ett år?

Och skulle du vilja ha en stekpanna som inte innehåller fluorbaserade ämnen (PFAS), som är skadliga både för miljön och din hälsa?

Så läs vidare:

Det finns en stekpanna som:

  1. håller hela livet
  2. är helt fri från PFAS (och andra saker du inte vill ha i din mat)
  3. ger mycket bättre stekresultat

Stekpannan jag pratar om är vår helt nya, som är gjord av kolstål.


Förklaringen är enkel:

  1. Stekpannan håller hela livet – och blir faktiskt bättre med tiden
  2. Den tål höga temperaturer (650 grader)
  3. Du bygger själv upp en naturlig non-stick yta med matolja

Det betyder att du kan steka dina biffar med perfekt yta – utan att släppa ut fluorbaserade ämnen i maten.

Och du kan fortsätta steka biffar på den hela livet – oavsett om du använder induktion, gas, keramikhäll, ugn – eller till och med en öppen eld.

Du bygger upp non-stick-effekten själv genom indbranning av pannan med druvkärneolja eller solrosolja.

 

Men vet du vad det mest geniala är?

Trots att den steker bättre och håller längre är den faktiskt billigare än de flesta teflonpannor som många använder hemma.

Och det är trots att den är tillverkad i en liten italiensk familjeverkstad med 130 års erfarenhet och utrustad med ett otroligt bekvämt handtag i rostfritt stål.

Det beror både på pannans enkla design och att vi får dem direkt från tillverkaren i Italien.

Det är inte konstigt att några av Danmarks bästa kockar föredrar just denna stekpanna.

Handla kolstålstekpannor →

← Äldre inlägg Nyare inlägg →

Guider

RSS
Five questions and answers about cast iron casseroles

Fem frågor och svar om gjutjärnsgrytor

Vi ställde fem viktiga frågor om emaljerade gjutjärnsgrytor till Julius Schiller, grundare av Gastrotools och mannen bakom utvecklingen av våra produkter i samarbete med tillverkare...

Läs mer
Where a pan is made: A visit to Franco's workshop

Var en panna tillverkas: Ett besök i Francos verkstad

Strax utanför den italienska staden Como – en kort avstickare från en trafikerad väg – står en byggnad som inte väcker särskilt mycket uppmärksamhet. Men...

Läs mer