Höj sommarens grillkvällar till nästa nivå genom att marinera fläskkött, kyckling och nötkött i din hemmagjorda BBQ-sås. Den är perfekt för saftiga fläskkotletter, möra biffar, kycklingfiléer eller lår, och alla typer av kebab.
Ingredienser
För en sats
300 ml ketchup
100 ml äppelcidervinäger av god kvalitet
50 ml låg-salt soja
100 g farinsocker
1 msk Worcestershiresås
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 msk paprikapulver
1 tsk salt
1 tsk cayennepeppar
Het sås eller chilisås efter smak
Instruktioner
Blanda alla ingredienser i en liten kastrull och koka upp. Låt sjuda försiktigt, utan lock, i 5 minuter.
Låt svalna och förvara i kylskåp tills den ska användas.
