Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade Danmarks bästa kockar hur den ultimata serien av kastruller och stekpannor ser ut, och här är resultatet. Med professionella detaljer som hällkant, CoolGrip-handtag och ett material som används i världens bästa restauranger. I setet får du fyra delar och alla grundläggande redskap du behöver. Med två stekpannor, en gryta och en kastrull har du allt du behöver för att steka en biff, vispa ihop en sås eller ånga musslor.
Med 5-lagerskonstruktion får du ett oförstörbart set som håller en livstid med alla fördelar som rostfritt stål har: lågt underhåll, lämpligt för alla typer av matlagning och inga PFAS eller andra skadliga beläggningar som slits bort med tiden och hamnar i maten.
Upplev otroligt jämn värmefördelning tack vare den femlagerskonstruktionen, istället för de tre lager som du vanligtvis får med rostfritt stål. Du slipper värmepunkter i botten av grytan eller pannan som kan leda till bränd mat, ojämn tillagning och såser som skär sig.
Du får effektiv värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som har enastående värmeledningsförmåga och gör att du snabbt kan höja eller sänka temperaturen. Till skillnad från kokkärl med en fast sandwichbotten kommer du att upptäcka att värmen sprids naturligt upp längs kanten eftersom både botten och kanterna är 5-lagers – perfekt för till exempel risotto och långkok.
Serien är handgjord i Italien av våra vänner och partners Franco, Mario och Eliano, som omsorgsfullt tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk och din garanti för högsta kvalitet.
Set – 5-ply
- Tillverkad i Italien.
- 5-lagers konstruktion.
- CoolGrip-handtag.
- Ugnsfast upp till 300 °C.
- Optimerad för induktionshällar.
Välj variant
Set – 5-ply
5 668 SEK
4 delar
Value 6 402 SEK
Set – 5-ply
11 246 SEK
7 delar
Value 12 359 SEK
Komplett 5-ply set
16 356 SEK
12 delar
Value 18 583 SEK
Övriga tillbehör:
- Inre diameter: 24 cm
- Yttre diameter: 25,5 cm
- Stekytan: 19 cm
- Bas: 18 cm
- Tjocklek: 2,6 mm
- Höjd: 4,8 cm (8,5 cm inklusive handtag)
- Längd inklusive handtag: 44,5 cm
- Vikt: 1088 g
- Innerdiameter: 28 cm
- Ytterdiameter: 29,5 cm
- Stekytan: 22 cm
- Botten: 21 cm
- Tjocklek: 2,6 mm
- Höjd: 5,2 cm (9,5 cm inklusive handtag)
- Längd inklusive handtag: 52 cm
- Vikt: 1402 g
- Innerdiameter: 20 cm
- Ytterdiameter: 21,5 cm
- Kokyta: 18 cm
- Bas: 17 cm
- Kapacitet: 4 l
- Tjocklek: 2,6 mm
- Tjocklek på lock: 1 mm
- Höjd: 13,3 cm (16,5 cm inklusive lock)
- Vikt: 1426 g (1788 g inklusive lock)
- Innerdiameter: 18 cm
- Ytterdiameter: 19,5 cm
- Kokyta: 16 cm
- Bas: 15 cm
- Kapacitet: 2,5 l
- Tjocklek: 2,6 mm
- Locketjocklek: 1 mm
- Längd inklusive handtag: 36 cm
- Höjd: 10,2 cm (13,4 cm inklusive lock)
- Vikt: 1030 g (1444 g inklusive lock)
- Ugnsfast upp till 300 grader
- Tål diskmaskin
- Livstidsgaranti
Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade Danmarks bästa kockar hur den ultimata serien av kastruller och stekpannor ser ut, och här är resultatet. Med professionella detaljer som hällkant, CoolGrip-handtag och ett material som används i världens bästa restauranger. I setet får du fyra delar och alla grundläggande redskap du behöver. Med två stekpannor, en gryta och en kastrull har du allt du behöver för att steka en biff, vispa ihop en sås eller ånga musslor.
Med 5-lagerskonstruktion får du ett oförstörbart set som håller en livstid med alla fördelar som rostfritt stål har: lågt underhåll, lämpligt för alla typer av matlagning och inga PFAS eller andra skadliga beläggningar som slits bort med tiden och hamnar i maten.
Upplev otroligt jämn värmefördelning tack vare den femlagerskonstruktionen, istället för de tre lager som du vanligtvis får med rostfritt stål. Du slipper värmepunkter i botten av grytan eller pannan som kan leda till bränd mat, ojämn tillagning och såser som skär sig.
Du får effektiv värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som har enastående värmeledningsförmåga och gör att du snabbt kan höja eller sänka temperaturen. Till skillnad från kokkärl med en fast sandwichbotten kommer du att upptäcka att värmen sprids naturligt upp längs kanten eftersom både botten och kanterna är 5-lagers – perfekt för till exempel risotto och långkok.
Serien är handgjord i Italien av våra vänner och partners Franco, Mario och Eliano, som omsorgsfullt tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk och din garanti för högsta kvalitet.
'I restaurangköket håller det hög standard'
Det säger Brian Mark, kökschef på Søllerød Kro, som har haft en stjärna i Michelinguiden sedan 2007. År 2023 vann Brian Mark världens mest prestigefyllda matlagningstävling, ”Bocuse d'Or”, även känd som det inofficiella världsmästerskapet inom området.
Betrodd av proffs
Kock och restauratör
Tidigare Michelin-kock
Kökschef på den Michelinbelönade restaurangen Søllerød Kro
Gastronomisk chef på Hotel Hesselet
