Det kompletta knivsetet

Har du alltid drömt om att ha en Santoku,- Gyuto- eller Utilitykniv? Eller är det en ny bröd- eller örtkniv som står högst upp på önskelistan? Varför välja när du kan köpa vårt set med alla dessa knivar?

Alla fem knivaran i förpackningen är smidda av 67 lager japanskt stål och har en kärna av VG10-stål som garanterar en unik skärpa, hårdhet och hållbarhet oavsett vad du lagar.

Fem olika knivar - samma skarpa precision

Vårt knivset i fem delar kallas “Det optimala” och det finns en anledning till det. Här får du hela samlingen av köksknivar så att du har allt du behöver när du ska laga mat. Ska frukt och grönsaker skäras? Fisk filéas eller ska du skära bröd till frukosten? Detta set innehåller knivarna för alla tillfällen. Alla knivar är tillverkade med största precision och du kommer uppleva det så fort du har kniven i din hand. Knivarna säkerställer ett säkert och exakt snitt när du ska skala, hacka eller skära. För att knivarna ska hålla hela livet är det bra att underhålla dom genom att komplettera med ett slipstål.

Utforska knivserien

Innovativ smidesteknik och avancerade material

Extrem skärpa och styrka kännetecknar köksknivarna från Gastrotools. Alla våra knivar är smidda med fokus på estetisk skönhet och ultimat styrka. Kominationen av stolta smidestraditioner och innovativ teknologi och enastående ståltyper skapar förutsättningarna för den ultimata kökskniven. Kökskniven för livet.

Extrem hårdhet och skärpa

Köksknivar av VG10-stål är både hårdare och vassare än de flesta andra köksknivar. Detta beror på att stålet har en speciell mineralsammansättning och ett mycket högt kolinnehåll. Helt specifikt betyder detta att våra köksknivar har en hårdhet på 61 HRC på Rockwell-skalan, medan vanliga köksknivar normalt ligger på 55 HRC. Detta innebär att knivarna bibehåller sin imponerande skärpa under väldigt lång tid.

Estetisk skönhet och ultimat styrka

Våra köksknivar är smidda med en extremt hård stålkärna. Kärnan skyddas av 66 lager rostfritt stål, som under framställningen har värmts upp, hamrats och blivit nedkylt otaliga gånger. Denna process ger knivarna sitt karakteristiska vågiga utseende och optimal härdning.

Rekommenderas av de allra bästa

Brian Mark Hansen

Kökschef, Søllerød Kro, Danmark

“Den är lika vass som ett samurajsvärd”

Jacob Jørgsholm

Ägare av Feed Bistro

“Man har inte tid till slöa knivar eller redskap som inte fungerar. Så det underlättar verkligen min dag om jag har något i händerna som jag vet alltid fungerar optimalt”

Kasper Correll

Assisterande Kökschef, Restaurant Uformel, Danmark

“De är fina, de ligger stabilt i handen och de håller skärpan. Du kan inte få en kniv av denna kaliber till samma pris andra ställen”

Thomas Rode Andersen

Tidigare Michelinkock

“J*vlar vad vass den är. Detta är kanske den skarpaste kniven jag någonsin använt”

The Complete Collection

4 225 kr Rea Spara

Endast 0 i lager

GRATIS RETUR

Fri retur inom 30 dagar

FRI LEVERANS

Fri leverans inom 1-3 dagar

24 TIMMAR SUPPORT

Kontakta oss på info@gastrotools.se

Beskrivning

Vill du ha alla köksknivar i samma design men är osäker på vilka knivar du behöver? Vi har gjort jobbet åt dig och satt samman ett set med de mest användbara knivarna i köket. Alla våra knivar är smidda av 67 lager japanskt kvalitétsstål som har egenskaper i särklass.

Läs mer

DETALJER

  • Hårdhet: 61 HRC
  • Stål: VG10-kärnstål omgivet av 66 lager rostfritt japansk stål (67 lager totalt)
  • Skaft: Ergonomisk och slitstarkt svart G10-komposit
  • Knivbladens längd: Gyuto kockkniv 21 cm, Brödkniv 21 cm, Santoku kockkniv 18 cm, Utilitykniv 12 cm, Skalkniv 9 cm
  • Levereras i svart presentask med magnetlås

Gratis Oeko-Tex-certifierad kasse ingår. (Värde: SEK 139)

Perfekt shoppingkasse när du handlar till dina många upplevelser i köket.

Det kompletta knivsetet

Har du alltid drömt om att ha en Santoku,- Gyuto- eller Utilitykniv? Eller är det en ny bröd- eller örtkniv som står högst upp på önskelistan? Varför välja när du kan köpa vårt set med alla dessa knivar?

Alla fem knivaran i förpackningen är smidda av 67 lager japanskt stål och har en kärna av VG10-stål som garanterar en unik skärpa, hårdhet och hållbarhet oavsett vad du lagar.

Fem olika knivar - samma skarpa precision

Vårt knivset i fem delar kallas “Det optimala” och det finns en anledning till det. Här får du hela samlingen av köksknivar så att du har allt du behöver när du ska laga mat. Ska frukt och grönsaker skäras? Fisk filéas eller ska du skära bröd till frukosten? Detta set innehåller knivarna för alla tillfällen. Alla knivar är tillverkade med största precision och du kommer uppleva det så fort du har kniven i din hand. Knivarna säkerställer ett säkert och exakt snitt när du ska skala, hacka eller skära. För att knivarna ska hålla hela livet är det bra att underhålla dom genom att komplettera med ett slipstål.

Utforska knivserien

Innovativ smidesteknik och avancerade material

Extrem skärpa och styrka kännetecknar köksknivarna från Gastrotools. Alla våra knivar är smidda med fokus på estetisk skönhet och ultimat styrka. Kominationen av stolta smidestraditioner och innovativ teknologi och enastående ståltyper skapar förutsättningarna för den ultimata kökskniven. Kökskniven för livet.

Extrem hårdhet och skärpa

Köksknivar av VG10-stål är både hårdare och vassare än de flesta andra köksknivar. Detta beror på att stålet har en speciell mineralsammansättning och ett mycket högt kolinnehåll. Helt specifikt betyder detta att våra köksknivar har en hårdhet på 61 HRC på Rockwell-skalan, medan vanliga köksknivar normalt ligger på 55 HRC. Detta innebär att knivarna bibehåller sin imponerande skärpa under väldigt lång tid.

Estetisk skönhet och ultimat styrka

Våra köksknivar är smidda med en extremt hård stålkärna. Kärnan skyddas av 66 lager rostfritt stål, som under framställningen har värmts upp, hamrats och blivit nedkylt otaliga gånger. Denna process ger knivarna sitt karakteristiska vågiga utseende och optimal härdning.

Rekommenderas av de allra bästa

Brian Mark Hansen

Kökschef, Søllerød Kro, Danmark

“Den är lika vass som ett samurajsvärd”

Jacob Jørgsholm

Ägare av Feed Bistro

“Man har inte tid till slöa knivar eller redskap som inte fungerar. Så det underlättar verkligen min dag om jag har något i händerna som jag vet alltid fungerar optimalt”

Kasper Correll

Assisterande Kökschef, Restaurant Uformel, Danmark

“De är fina, de ligger stabilt i handen och de håller skärpan. Du kan inte få en kniv av denna kaliber till samma pris andra ställen”

Thomas Rode Andersen

Tidigare Michelinkock

“J*vlar vad vass den är. Detta är kanske den skarpaste kniven jag någonsin använt”

Du måste acceptera våra köpvillkor för att du ska kunna gå vidare.

Du har inte accepterat våra köpvillkor ännu.. Det är ett nödvändigt steg för att du ska kunna fortsätta.