Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade Danmarks bästa kockar hur den ultimata serien av kastruller och stekpannor skulle se ut, och här är resultatet. Med professionella detaljer som hällkant, CoolGrip-handtag och material som används i världens bästa restauranger. Satsen innehåller tre funktionella storlekar som uppfyller alla dina behov. Oavsett om du steker en kycklingfilé, sauterar grönsaker eller vill få en krispig yta på en biff kan du välja precis rätt storlek på pannan.
Med sin 5-lagerskonstruktion får du en oförstörbar uppsättning som håller en livstid, tillsammans med alla fördelar med rostfritt stål: lågt underhåll, lämpligt för alla typer av matlagning och helt fritt från PFAS och andra skadliga beläggningar som slits bort med tiden och hamnar i maten.
Upplev exceptionellt jämn värmefördelning tack vare den femlagerskonstruktionen, jämfört med de tre lager som vanligtvis finns i rostfritt stål. Detta eliminerar värmepunkter i botten av pannan, vilket förhindrar att maten bränns vid och blir ojämnt tillagad.
Du får precis värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som ger enastående värmeledning och gör att du snabbt kan justera temperaturen. Till skillnad från kokkärl med en fast sandwichbotten sprids värmen naturligt uppåt längs sidorna eftersom både botten och väggarna är tillverkade i en 5-lagerskonstruktion. Detta förhindrar kalla kanter och en alltför het mitt.
Serien är handgjord i Italien av våra vänner och partners Franco, Mario och Eliano, som noggrant tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk och din garanti för högsta kvalitet.
Stekpannset – 5-ply
- Tillverkad i Italien
- Femskiktskonstruktion
- CoolGrip-handtag
- Ugnsfast upp till 300°C
- Kan användas på alla värmekällor
Välj variant
Stekpannset – 5-ply
2 680 SEK
24 + 28 cm
Value 2 953 SEK
Stekpannset – 5-ply
3 691 SEK
20 + 24 + 28 cm
Value 4 077 SEK
Övriga tillbehör:
Panskydd
171 SEK
3 stycken
- Innerdiameter: 28 cm
- Ytterdiameter: 29,5 cm
- Stekytan: 22 cm
- Botten: 21 cm
- Tjocklek: 2,6 mm
- Höjd: 5,2 cm (9,5 cm inklusive handtag)
- Längd inklusive handtag: 52 cm
- Vikt: 1402 g
- Inre diameter: 24 cm
- Ytterdiameter: 25,5 cm
- Stekyta: 19 cm
- Botten: 18 cm
- Tjocklek: 2,6 mm
- Höjd: 4,8 cm (8,5 cm inklusive handtag)
- Längd inklusive handtag: 44,5 cm
- Vikt: 1088 g
- Inre diameter: 20 cm
- Yttre diameter: 21,6 cm
- Stekytan: 16 cm
- Bas: 16,3 cm
- Tjocklek: 2,5 mm
- Höjd: 4,3 cm (7,4 cm inklusive handtag)
- Längd inklusive handtag: 38 cm
- Vikt: 802 g
- Tål diskmaskin.
- Värms upp på medelhög värme.
- Tål ugn upp till 300 grader.
- Kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion.
- Det är naturligt och obetydligt att kalkavlagringar, regnbågsfläckar och liknande märken uppstår på rostfria ytor, men dessa kan enkelt avlägsnas med vinäger.
Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade Danmarks bästa kockar hur den ultimata serien av kastruller och stekpannor skulle se ut, och här är resultatet. Med professionella detaljer som hällkant, CoolGrip-handtag och material som används i världens bästa restauranger. Satsen innehåller tre funktionella storlekar som uppfyller alla dina behov. Oavsett om du steker en kycklingfilé, sauterar grönsaker eller vill få en krispig yta på en biff kan du välja precis rätt storlek på pannan.
Med sin 5-lagerskonstruktion får du en oförstörbar uppsättning som håller en livstid, tillsammans med alla fördelar med rostfritt stål: lågt underhåll, lämpligt för alla typer av matlagning och helt fritt från PFAS och andra skadliga beläggningar som slits bort med tiden och hamnar i maten.
Upplev exceptionellt jämn värmefördelning tack vare den femlagerskonstruktionen, jämfört med de tre lager som vanligtvis finns i rostfritt stål. Detta eliminerar värmepunkter i botten av pannan, vilket förhindrar att maten bränns vid och blir ojämnt tillagad.
Du får precis värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som ger enastående värmeledning och gör att du snabbt kan justera temperaturen. Till skillnad från kokkärl med en fast sandwichbotten sprids värmen naturligt uppåt längs sidorna eftersom både botten och väggarna är tillverkade i en 5-lagerskonstruktion. Detta förhindrar kalla kanter och en alltför het mitt.
Serien är handgjord i Italien av våra vänner och partners Franco, Mario och Eliano, som noggrant tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk och din garanti för högsta kvalitet.
‘In the restaurant kitchen, it's up to standard’
These are the words of Brian Mark, head chef at Søllerød Kro, which has had a star in the Michelin Guide since 2007. In 2023, Brian Mark won the world's most prestigious cookery competition, ‘Bocuse d'Or’, also known as the unofficial world championship in the field.
Hur man lagar mat med 5-ply
Trusted by professionals
Kock och restauratör
Former Michelin chef
Kitchen chef, at Michelin-starred restaurant Søllerød Kro
Gastronomic chef at Hotel Hesselet
