En kockkniv som klarar alla uppgifter i ditt kök — för livet

Möt Gyuto – den enda kockkniven du någonsin kommer att behöva. Med ett 21 cm långt blad av VG10-stål skär denna kniv igenom allt från ömtåliga tomater till robusta köttbitar med samma lätthet och precision. Tack vare sitt ergonomiska handtag i G10-komposit är Gyuto designad för att bli en förlängning av din hand och garanterar komfort även under timslånga matlagningspass.

Lyft din matlagning till nästa nivå – lägg till Gyuto kockkniv i din samling idag och känn skillnaden vid varje snitt.

Gyuto kockkniv

21 cm |

1 555 kr

Vår mest populära kockkniv. Ett "måste" i varje kök, oavsett om du är en Michelin-kock eller en passionerad hemmakock

Allround kokkekniv: Perfekt för kött, grönsaker och örter
Ultraskarpt stål: 67 lager VG10 stål (61 HRC)
Bekvämt grepp: Handtag av G10-komposit
Perfekt balans: Gör skärarbetet enkelt och bekvämt

Free delivery within EU

Free returns within 30 days

24-hour support

Detaljer

<ul>

<li> Stål: VG10 kärnstål omgivet av 66 lager av rostfritt stål (67 lager totalt)</li>

<li> Skärpningsvinkel: 16º</li>

<li> Bladlängd: 21 cm</li>

<li> Bladhöjd: 44 mm</li>

<li> Bladtjocklek: 2 mm</li>

<li> Handtag: Svart G10 komposit</li>

<li> Handtagslängd: 12,5 cm inklusive bolster</li>

<li> Total längd: 33,5 cm</li>

<li> Vikt: 250g</li>

<li> Hårdhet: 61 HRC</li>

</ul>

Stål: VG10 kärnstål omgivet av 66 lager av rostfritt stål (67 lager totalt)
Skärpningsvinkel: 16º
Bladlängd: 21 cm
Bladhöjd: 44 mm
Bladtjocklek: 2 mm
Handtag: Svart G10 komposit
Handtagslängd: 12,5 cm inklusive bolster
Total längd: 33,5 cm
Vikt: 250g
Hårdhet: 61 HRC

Använd endast skärbrädor av plast eller trä
Tvätta alltid för hand och torka omedelbart
Använd en keramisk slipstav och/eller slipsten

Vård

<ul>

<li> Använd endast skärbrädor av plast eller trä</li>

<li> Tvätta alltid för hand och torka omedelbart</li>

<li> Använd en keramisk slipstav och/eller slipsten</li>

</ul>

Stål: VG10 kärnstål omgivet av 66 lager av rostfritt stål (67 lager totalt)
Skärpningsvinkel: 16º
Bladlängd: 21 cm
Bladhöjd: 44 mm
Bladtjocklek: 2 mm
Handtag: Svart G10 komposit
Handtagslängd: 12,5 cm inklusive bolster
Total längd: 33,5 cm
Vikt: 250g
Hårdhet: 61 HRC

Använd endast skärbrädor av plast eller trä
Tvätta alltid för hand och torka omedelbart
Använd en keramisk slipstav och/eller slipsten

Rekommendera tillägg

Keramisk Brynstav

778 kr

Skalkniv

627 kr

En kockkniv som klarar alla uppgifter i ditt kök — för livet

Möt Gyuto – den enda kockkniven du någonsin kommer att behöva. Med ett 21 cm långt blad av VG10-stål skär denna kniv igenom allt från ömtåliga tomater till robusta köttbitar med samma lätthet och precision. Tack vare sitt ergonomiska handtag i G10-komposit är Gyuto designad för att bli en förlängning av din hand och garanterar komfort även under timslånga matlagningspass.

Lyft din matlagning till nästa nivå – lägg till Gyuto kockkniv i din samling idag och känn skillnaden vid varje snitt.

Extreme hardness and sharpness

Our kitchen knives are a celebration of advanced technology and traditional craftsmanship. The unique composition of VG10 steel ensures a blade hardness of an impressive 61 HRC, surpassing standard kitchen knives significantly. This not only means long-lasting sharpness but also a reliability you can count on every day, year after year.

Aesthetic beauty and ultimate strength

Not only are our kitchen knives a visual delight with their 67 layers of steel creating a breathtaking wave pattern, but each layer also contributes to a strength that protects the core and ensures the knife's integrity. Whether slicing, chopping, or filleting, our kitchen knives express a design balance between art and science.

Extreme sharpness for life