Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade Danmarks bästa kockar hur den ultimata serien av kastruller och stekpannor skulle se ut, och här är resultatet. Med professionella detaljer som hällkant och material som används i världens finaste restauranger. Med sin generösa volym på 7 liter är denna kastrull oumbärlig i alla kök – perfekt för att laga hemlagad buljong, smaksatta soppor eller mustiga grytor för hela familjen.
Med sin 5-lagerskonstruktion får du en oförstörbar gryta som håller en livstid, tillsammans med alla fördelar med rostfritt stål: lågt underhåll, lämplig för alla typer av matlagning och helt fri från PFAS och andra skadliga beläggningar som slits bort med tiden och hamnar i maten.
Grytan ger exceptionellt jämn värmefördelning tack vare sin femskiktade konstruktion, jämfört med de tre skikt som vanligtvis finns i rostfritt stål. Detta eliminerar värmepunkter i botten av grytan, vilket säkerställer att maten inte bränns vid, blir ojämnt tillagad eller att såser separeras.
Du får precis värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som har enastående värmeledningsförmåga, så att du snabbt kan justera temperaturen. Till skillnad från kokkärl med en fast sandwichbotten sprids värmen naturligt upp längs sidorna av grytan, eftersom hela grytan är tillverkad i en 5-lagerskonstruktion – perfekt för rätter som risotto och långkokta recept.
Serien är handgjord i Italien av våra vänner och partners Franco, Mario och Eliano, som noggrant tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk och din garanti för högsta kvalitet.
Gryta – 5-ply
- Tillverkad i Italien
- Femskiktskonstruktion
- Inkluderar lock
- Ugnsäker upp till 300 °C
- Kompatibel med alla värmekällor
Välj variant
Gryta – 5-ply
2 390 SEK
7L
Grytset – 5-ply
3 890 SEK
Gryta 4 L + 7 L
Value 4 279 SEK
Grytsset – 5 ply
5 324 SEK
Kastrull 2,5 L & Gryta 4 L + 7 L
Value 5 891 SEK
Övriga tillbehör:
- Innerdiameter: 24 cm
- Ytterdiameter: 25,6 cm
- Kokyta: 21,3 cm
- Bas: 21,5 cm
- Kapacitet: 7 l
- Tjocklek: 2,5 mm
- Lockets tjocklek: 1 mm
- Höjd: 15,7 cm (20 cm inklusive lock)
- Vikt: 2024 g (2502 g inklusive lock)
- Tål diskmaskin.
- Värms upp på medelvärme.
- Tål ugn upp till 300 °C.
- Kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion.
- Det är naturligt och obetydligt att kalkavlagringar, regnbågsfläckar och liknande märken uppstår på rostfria ytor, men dessa kan enkelt avlägsnas med vinäger.
Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade Danmarks bästa kockar hur den ultimata serien av kastruller och stekpannor skulle se ut, och här är resultatet. Med professionella detaljer som hällkant och material som används i världens finaste restauranger. Med sin generösa volym på 7 liter är denna kastrull oumbärlig i alla kök – perfekt för att laga hemlagad buljong, smaksatta soppor eller mustiga grytor för hela familjen.
Med sin 5-lagerskonstruktion får du en oförstörbar gryta som håller en livstid, tillsammans med alla fördelar med rostfritt stål: lågt underhåll, lämplig för alla typer av matlagning och helt fri från PFAS och andra skadliga beläggningar som slits bort med tiden och hamnar i maten.
Grytan ger exceptionellt jämn värmefördelning tack vare sin femskiktade konstruktion, jämfört med de tre skikt som vanligtvis finns i rostfritt stål. Detta eliminerar värmepunkter i botten av grytan, vilket säkerställer att maten inte bränns vid, blir ojämnt tillagad eller att såser separeras.
Du får precis värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som har enastående värmeledningsförmåga, så att du snabbt kan justera temperaturen. Till skillnad från kokkärl med en fast sandwichbotten sprids värmen naturligt upp längs sidorna av grytan, eftersom hela grytan är tillverkad i en 5-lagerskonstruktion – perfekt för rätter som risotto och långkokta recept.
Serien är handgjord i Italien av våra vänner och partners Franco, Mario och Eliano, som noggrant tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk och din garanti för högsta kvalitet.
'I restaurangköket håller det hög standard'
Det säger Brian Mark, kökschef på Søllerød Kro, som har haft en stjärna i Michelinguiden sedan 2007. År 2023 vann Brian Mark världens mest prestigefyllda matlagningstävling, ”Bocuse d'Or”, även känd som det inofficiella världsmästerskapet inom området.
Betrodd av proffs
Kock och restauratör
Tidigare Michelin-kock
Kökschef på den Michelinbelönade restaurangen Søllerød Kro
Gastronomisk chef på Hotel Hesselet
