Skär och Servera den Perfekta Rostbiffen med Forskärningskniven
Om du älskar att skära upp och servera en bit rostbiff som snabbt får dina gästers munnar att vattnas, är Gastrotools' forskärningskniv precis vad du behöver i ditt kök.
Denna forskärningskniv har ett blad tillverkat av 67 lager stål med en kärna av VG10-stål – och det gör en märkbar skillnad. När du skär din stek med detta som ditt verktyg, kommer köttet att kännas lika mjukt som smör i varje skiva.
En forskärningskniv du även kan använda för att skära dina grönsaker
Knivens unika mineraliska sammansättning, kombinerat med ett högt kolinnehåll, gör att bladet uppnår en unik hårdhet och styrka. På grund av stålets hårdhet kommer denna kniv att förbli skarp under mycket lång tid, och om du drar den några gånger över en keramisk brynstav före användning, kommer du att ha en skarp kniv för livet.
Du kan därför enkelt använda forskärningsknivens skarpa blad till mer än bara att skära upp steken. Behöver du skära kål eller stycka en kyckling? Då kommer denna kniv snabbt att bli din trogna följeslagare.
Förskärare
Perfekt för att skära upp stekar, skiva grönsaker och till och med filea stora fiskar.
- Perfekt för kött: med sitt långa, smala knivblad
- Ultraskarpt stål: VG10 kärnstål (61 HRC)
- Bekvämt grepp: Handtag av G10-komposit
- Perfekt balans: Gör skärarbetet enkelt och bekvämt
Övriga tillbehör:
- Garanterar en perfekt, friktionsfri skärning varje gång
- Stål: VG10 kärnstål omgivet av 66 lager rostfritt stål (67 lager totalt)
- Hårdhet: 60-61 HRC
- Handtag: Ergonomiskt och hållbart svart G10-komposit
- Har ett långt, smalt 21 cm blad som även kan användas för skivning
- Vikt: 210g
- Använd endast skärbrädor av plast eller trä
- Diska alltid för hand och torka omedelbart
- Använd en keramisk brynstav och/eller slipsten
Skär och Servera den Perfekta Rostbiffen med Forskärningskniven
Om du älskar att skära upp och servera en bit rostbiff som snabbt får dina gästers munnar att vattnas, är Gastrotools' forskärningskniv precis vad du behöver i ditt kök.
Denna forskärningskniv har ett blad tillverkat av 67 lager stål med en kärna av VG10-stål – och det gör en märkbar skillnad. När du skär din stek med detta som ditt verktyg, kommer köttet att kännas lika mjukt som smör i varje skiva.
En forskärningskniv du även kan använda för att skära dina grönsaker
Knivens unika mineraliska sammansättning, kombinerat med ett högt kolinnehåll, gör att bladet uppnår en unik hårdhet och styrka. På grund av stålets hårdhet kommer denna kniv att förbli skarp under mycket lång tid, och om du drar den några gånger över en keramisk brynstav före användning, kommer du att ha en skarp kniv för livet.
Du kan därför enkelt använda forskärningsknivens skarpa blad till mer än bara att skära upp steken. Behöver du skära kål eller stycka en kyckling? Då kommer denna kniv snabbt att bli din trogna följeslagare.
Estetisk skönhet och ultimat styrka
Betrodd av proffs
Kock och restauratör
Tidigare Michelin-kock
Kökschef på den Michelinbelönade restaurangen Søllerød Kro
Gastronomisk chef på Hotel Hesselet
