Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade landets bästa kockar hur den ultimata serien av grytor och pannor ska se ut – och här är den. Med professionella detaljer som hällkant och material som används i världens bästa restauranger. Med sin generösa kapacitet är 7L-grytan oumbärlig i alla kök – perfekt för att koka hemmagjord buljong, skapa smakrika soppor eller tillaga stora grytor till hela familjen.
Med 5-ply får du en hållbar gryta som håller livet ut, med alla fördelar som rostfritt stål erbjuder: lätt att underhålla, passar alla typer av matlagning och helt fri från PFAS och andra skadliga beläggningar som slits bort med tiden och hamnar i maten.
Grytan ger otroligt jämn värmefördelning tack vare sin femlagerskonstruktion – till skillnad från de tre lager som vanligtvis används i kokkärl av rostfritt stål. Det förhindrar varma fläckar i botten, som annars kan leda till bränd mat, ojämn tillagning och skurna såser.
Du får effektiv värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som har utmärkt värmeledningsförmåga och gör att du snabbt kan höja eller sänka temperaturen i grytan. Till skillnad från kokkärl med sandwichbotten sprider sig värmen naturligt upp längs sidorna eftersom hela grytan är tillverkad i 5-ply – idealiskt för rätter som risotto och långkok.
Pastainsatsen är designad för att koka perfekt pasta – utan krångel med att hälla av kokande vatten, vilket ofta slutar med pasta i vasken eller kokande vatten på spisen. De robusta handtagen gör det enkelt att sänka ner insatsen i det kokande vattnet utan att bränna sig – och lika enkelt att lyfta upp den när maten är klar. Men insatsen är inte bara för pasta: använd den för att blanchera sparris, koka potatis eller tillaga stora mängder ägg.
Båda delarna är handgjorda i Italien av våra vänner och samarbetspartners Franco, Mario och Eliano, som noggrant tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk – och din garanti för förstklassig kvalitet.
Gryta 7 L + Pastainsats
Upptäck skillnaden med kokkärl som Michelin-kockar svär vid – helt fria från PFAS och andra skadliga beläggningar.
- Tillverkad i Italien
- Femlagers konstruktion
- Lock och ånginsats ingår
- Kan användas på alla värmekällor
Övriga tillbehör:
- Invändig diameter: 24 cm
- Utvändig diameter: 25,6 cm
- Stekyta: 21,3 cm
- Botten: 21,5 cm
- Volym: 7 L
- Tjocklek: 2,5 mm
- Locktjocklek: 1 mm
- Höjd: 15,7 cm (20 cm med lock)
- Vikt: 2024 g (2502 g med lock)
- Höjd: 15,6 cm
- Bredd inkl. handtag: 32,1 cm
- Diameter upptill (exkl. handtag): 25 cm
- Diameter nedtill: 22,2 cm
- Tjocklek: 2 mm
- Vikt: 762 g
- Höjd: 20,3 cm (24,6 cm med lock)
- Vikt: 2750 g (3228 g med lock)
- Maskindiskvänlig.
- Grytan ska värmas upp på medelhög värme.
- Kan användas i ugn upp till 300 grader.
- Grytan är kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion.
- Det är naturligt och ofarligt att kalkavlagringar, regnbågsfläckar och liknande kan uppstå på ytan av rostfritt stål – dessa kan enkelt tas bort med vinäger.
Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade landets bästa kockar hur den ultimata serien av grytor och pannor ska se ut – och här är den. Med professionella detaljer som hällkant och material som används i världens bästa restauranger. Med sin generösa kapacitet är 7L-grytan oumbärlig i alla kök – perfekt för att koka hemmagjord buljong, skapa smakrika soppor eller tillaga stora grytor till hela familjen.
Med 5-ply får du en hållbar gryta som håller livet ut, med alla fördelar som rostfritt stål erbjuder: lätt att underhålla, passar alla typer av matlagning och helt fri från PFAS och andra skadliga beläggningar som slits bort med tiden och hamnar i maten.
Grytan ger otroligt jämn värmefördelning tack vare sin femlagerskonstruktion – till skillnad från de tre lager som vanligtvis används i kokkärl av rostfritt stål. Det förhindrar varma fläckar i botten, som annars kan leda till bränd mat, ojämn tillagning och skurna såser.
Du får effektiv värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som har utmärkt värmeledningsförmåga och gör att du snabbt kan höja eller sänka temperaturen i grytan. Till skillnad från kokkärl med sandwichbotten sprider sig värmen naturligt upp längs sidorna eftersom hela grytan är tillverkad i 5-ply – idealiskt för rätter som risotto och långkok.
Pastainsatsen är designad för att koka perfekt pasta – utan krångel med att hälla av kokande vatten, vilket ofta slutar med pasta i vasken eller kokande vatten på spisen. De robusta handtagen gör det enkelt att sänka ner insatsen i det kokande vattnet utan att bränna sig – och lika enkelt att lyfta upp den när maten är klar. Men insatsen är inte bara för pasta: använd den för att blanchera sparris, koka potatis eller tillaga stora mängder ägg.
Båda delarna är handgjorda i Italien av våra vänner och samarbetspartners Franco, Mario och Eliano, som noggrant tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk – och din garanti för förstklassig kvalitet.
'I restaurangköket uppfyller det kraven'
Betrodd av proffs
Kock och restauratör
Tidigare Michelin-kock
Kökschef på den Michelinbelönade restaurangen Søllerød Kro
Gastronomisk chef på Hotel Hesselet
