Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade landets bästa kockar hur den ultimata serien av grytor och stekpannor ska se ut – och här är den. Med professionella detaljer som hällkant och material som används i världens bästa restauranger. Med sin generösa kapacitet är 7L-grytan oumbärlig i alla kök – perfekt för att koka hemmagjord buljong, skapa smakrika soppor eller tillaga stora grytor till hela familjen.
Med 5-ply får du en hållbar gryta som håller hela livet, med alla fördelar som rostfritt stål erbjuder: lätt att underhålla, passar alla typer av matlagning, och helt utan PFAS eller andra skadliga beläggningar som slits bort med tiden och hamnar i maten.
Grytan ger otroligt jämn värmefördelning tack vare sin femlagerskonstruktion – till skillnad från de tre lager som oftast används i kokkärl av rostfritt stål. Detta förhindrar varma fläckar i botten av grytan, vilket annars kan leda till bränd mat, ojämn tillagning och skurna såser.
Du får effektiv värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som har utmärkt värmeledningsförmåga och gör det möjligt att snabbt höja eller sänka temperaturen i grytan. Till skillnad från kokkärl med fastsvetsad sandwichbotten sprider sig värmen naturligt upp längs grytans sidor eftersom hela grytan är tillverkad i 5-ply – idealiskt för rätter som risotto och långkok.
En insats för pasta och ånga är det perfekta tillbehöret till din 5-ply-gryta. De robusta handtagen på insatserna gör det enkelt att sänka ner dem i kokande vatten eller en ångande gryta utan att bränna sig – och lika enkelt att lyfta upp dem när maten är klar. Och om du behöver skölja innehållet i kallt vatten för att stoppa tillagningen, kan du enkelt lyfta insatsen direkt under kallvattenkranen. Perfekt för pasta, dumplings eller saftig fisk.
Alla delar är handgjorda i Italien av våra vänner och partners Franco, Mario och Eliano, som noggrant tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk – och din garanti för förstklassig kvalitet.
Gryta 7 L + Ånginsats + Pastainsats
Upptäck skillnaden med kokkärl som Michelin-kockar svär vid – helt fria från PFAS och andra skadliga beläggningar.
-
Tillverkad i Italien
-
Femlagers konstruktion
-
Lock, pastainsats och ånginsats ingår
-
Kan användas på alla värmekällor
Övriga tillbehör:
- Invändig diameter: 24 cm
- Utvändig diameter: 25,6 cm
- Stekyta: 21,3 cm
- Botten: 21,5 cm
- Volym: 7 L
- Tjocklek: 2,5 mm
- Locktjocklek: 1 mm
- Höjd: 15,7 cm (20 cm med lock)
- Vikt: 2024 g (2502 g med lock)
- Höjd: 10 cm
- Bredd inkl. handtag: 32,7 cm
- Diameter upptill (exkl. handtag): 25,4 cm
- Diameter nedtill: 19,6 cm
- Tjocklek: 2 mm
- Vikt: 634 g
- Höjd: 15,6 cm
- Bredd inkl. handtag: 32,1 cm
- Diameter upptill (exkl. handtag): 25 cm
- Diameter nedtill: 22,2 cm
- Tjocklek: 2 mm
- Vikt: 762 g
- 25,9 cm (30,2 cm med lock)
- 3386 g (3862 g med lock)
- Maskindiskvänlig.
- Grytan ska värmas upp på medelhög värme.
- Kan användas i ugn upp till 300 grader.
- Grytan är kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion.
- Det är naturligt och obetydligt att kalkavlagringar, regnbågsfläckar och liknande kan uppstå på ytan av rostfritt stål, men dessa kan enkelt tas bort med vinäger.
Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade landets bästa kockar hur den ultimata serien av grytor och stekpannor ska se ut – och här är den. Med professionella detaljer som hällkant och material som används i världens bästa restauranger. Med sin generösa kapacitet är 7L-grytan oumbärlig i alla kök – perfekt för att koka hemmagjord buljong, skapa smakrika soppor eller tillaga stora grytor till hela familjen.
Med 5-ply får du en hållbar gryta som håller hela livet, med alla fördelar som rostfritt stål erbjuder: lätt att underhålla, passar alla typer av matlagning, och helt utan PFAS eller andra skadliga beläggningar som slits bort med tiden och hamnar i maten.
Grytan ger otroligt jämn värmefördelning tack vare sin femlagerskonstruktion – till skillnad från de tre lager som oftast används i kokkärl av rostfritt stål. Detta förhindrar varma fläckar i botten av grytan, vilket annars kan leda till bränd mat, ojämn tillagning och skurna såser.
Du får effektiv värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som har utmärkt värmeledningsförmåga och gör det möjligt att snabbt höja eller sänka temperaturen i grytan. Till skillnad från kokkärl med fastsvetsad sandwichbotten sprider sig värmen naturligt upp längs grytans sidor eftersom hela grytan är tillverkad i 5-ply – idealiskt för rätter som risotto och långkok.
En insats för pasta och ånga är det perfekta tillbehöret till din 5-ply-gryta. De robusta handtagen på insatserna gör det enkelt att sänka ner dem i kokande vatten eller en ångande gryta utan att bränna sig – och lika enkelt att lyfta upp dem när maten är klar. Och om du behöver skölja innehållet i kallt vatten för att stoppa tillagningen, kan du enkelt lyfta insatsen direkt under kallvattenkranen. Perfekt för pasta, dumplings eller saftig fisk.
Alla delar är handgjorda i Italien av våra vänner och partners Franco, Mario och Eliano, som noggrant tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk – och din garanti för förstklassig kvalitet.
'I restaurangköket uppfyller det kraven'
Betrodd av proffs
Kock och restauratör
Tidigare Michelin-kock
Kökschef på den Michelinbelönade restaurangen Søllerød Kro
Gastronomisk chef på Hotel Hesselet
