Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade landets bästa kockar hur den ultimata serien med grytor och kastruller ska se ut – och här är den. Med professionella detaljer som hällkant och materialval som används i världens bästa restauranger. Setet innehåller en serveringskastrull samt kastruller på 1,5 L och 2,5 L. Med dessa tre praktiska storlekar är du väl rustad – oavsett om du kokar ris för två, serverar sås till gästerna på lördagskvällen eller kokar ägg på söndagsmorgonen.
Med 5-lagerskonstruktionen får du ett slitstarkt set som håller hela livet, med alla fördelar som rostfritt stål erbjuder: minimalt underhåll, passar för all typ av matlagning och helt utan PFAS eller andra skadliga beläggningar som slits bort över tid och hamnar i maten.
Upplev en otroligt jämn värmefördelning tack vare den femlagers uppbyggnaden – till skillnad från de tre lager som vanligen används i kokkärl i rostfritt stål. Du undviker varma punkter i botten som kan ge bränd mat, ojämn tillagning och separerade såser.
Du får effektiv värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som har utmärkt värmeledningsförmåga och låter dig snabbt höja eller sänka temperaturen. Till skillnad från kokkärl med fastsvetsad sandwichbotten sprider sig värmen naturligt upp längs sidorna eftersom både botten och väggar är tillverkade i 5-lager.
Serien är handgjord i Italien av våra vänner och samarbetspartners Franco, Mario och Eliano, som noggrant tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk och din garanti för högsta kvalitet.
Kastrullset – 5-ply
-
Tillverkad i Italien
-
Femlagerskonstruktion
-
Lock ingår
-
Kan användas på alla värmekällor
- Innehåller 0,5 L, 1,5 L och 2,5 L
Välj variant
Kastrullset – 5-ply
3 619 SEK
Kastrull 0,5 L + 1,5 L + 2,5 L
Value 3 933 SEK
Grytsset – 5-ply
6 731 SEK
4 delar
Value 7 416 SEK
Övriga tillbehör:
- Invändig diameter: 18 cm
- Utvändig diameter: 19,5 cm
- Tillagningsyta: 16 cm
- Botten: 15 cm
- Volym: 2,5 L
- Tjocklek: 2,6 mm
- Lockets tjocklek: 1 mm
- Längd inklusive handtag: 36 cm
- Höjd: 10,2 cm (13,4 cm med lock)
- Vikt: 1030 g (1444 g med lock)
- Invändig diameter: 16 cm
- Utvändig diameter: 17,6 cm
- Tillagningsyta: 13,5 cm
- Botten: 13,7 cm
- Volym: 1,5 L
- Tjocklek: 2,5 mm
- Lockets tjocklek: 1 mm
- Längd inklusive handtag: 34,5 cm
- Total höjd: 10,7 cm (7,8 cm utan lock)
- Vikt: 838 g (1100 g med lock)
- Invändig diameter: 10 cm
- Utvändig diameter: 11,6 cm
- Stekyta: 8,5 cm
- Botten: 9 cm
- Volym: 0,5 L
- Tjocklek: 2,5 mm
- Lockets tjocklek: 1 mm
- Längd inklusive handtag: 22,4 cm
- Höjd: 5 cm (8,5 cm med lock)
- Vikt: 415 g (520 g med lock)
- Tål diskmaskin.
- Värm upp på medelhög värme.
- Kan användas i ugn upp till 300 grader.
- Kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion.
- Det är naturligt och helt ofarligt att kalkavlagringar, regnbågsfläckar och liknande kan uppstå på ytan av rostfritt stål – dessa tas enkelt bort med ättika.
Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade landets bästa kockar hur den ultimata serien med grytor och kastruller ska se ut – och här är den. Med professionella detaljer som hällkant och materialval som används i världens bästa restauranger. Setet innehåller en serveringskastrull samt kastruller på 1,5 L och 2,5 L. Med dessa tre praktiska storlekar är du väl rustad – oavsett om du kokar ris för två, serverar sås till gästerna på lördagskvällen eller kokar ägg på söndagsmorgonen.
Med 5-lagerskonstruktionen får du ett slitstarkt set som håller hela livet, med alla fördelar som rostfritt stål erbjuder: minimalt underhåll, passar för all typ av matlagning och helt utan PFAS eller andra skadliga beläggningar som slits bort över tid och hamnar i maten.
Upplev en otroligt jämn värmefördelning tack vare den femlagers uppbyggnaden – till skillnad från de tre lager som vanligen används i kokkärl i rostfritt stål. Du undviker varma punkter i botten som kan ge bränd mat, ojämn tillagning och separerade såser.
Du får effektiv värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som har utmärkt värmeledningsförmåga och låter dig snabbt höja eller sänka temperaturen. Till skillnad från kokkärl med fastsvetsad sandwichbotten sprider sig värmen naturligt upp längs sidorna eftersom både botten och väggar är tillverkade i 5-lager.
Serien är handgjord i Italien av våra vänner och samarbetspartners Franco, Mario och Eliano, som noggrant tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk och din garanti för högsta kvalitet.
'I restaurangköket håller det hög standard'
Det säger Brian Mark, kökschef på Søllerød Kro, som har haft en stjärna i Michelinguiden sedan 2007. År 2023 vann Brian Mark världens mest prestigefyllda matlagningstävling, ”Bocuse d'Or”, även känd som det inofficiella världsmästerskapet inom området.
Betrodd av proffs
Kock och restauratör
Tidigare Michelin-kock
Kökschef på den Michelinbelönade restaurangen Søllerød Kro
Gastronomisk chef på Hotel Hesselet
