Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade Danmarks bästa kockar hur den ultimata serien av kastruller och stekpannor skulle se ut, och här är resultatet. Med professionella detaljer som hällkant och material som används i världens finaste restauranger. Satsen innehåller en 7-liters gryta, en 4-liters gryta, en 2,5-liters kastrull och en 1,5-liters kastrull. Med dessa fyra mångsidiga storlekar har du allt du behöver, oavsett om du vill göra buljong, laga en gryta eller vispa en bearnaisesås.
Med sin 5-lagerskonstruktion får du en oförstörbar uppsättning som håller en livstid, tillsammans med alla fördelar med rostfritt stål: lågt underhåll, lämpligt för alla typer av matlagning och helt fritt från PFAS och andra skadliga beläggningar som slits bort med tiden och hamnar i maten.
Upplev exceptionellt jämn värmefördelning tack vare den femlagerskonstruktionen, jämfört med de tre lager som vanligtvis finns i rostfritt stål. Detta eliminerar värmepunkter i botten av dina kastruller eller stekpannor, vilket förhindrar att maten bränns vid, blir ojämnt tillagad eller att såser separeras.
Du får precis värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som ger utmärkt värmeledning och gör att du snabbt kan justera temperaturen. Till skillnad från kokkärl med en fast sandwichbotten sprids värmen naturligt uppåt längs sidorna eftersom både botten och väggarna är tillverkade i en 5-lagerskonstruktion – perfekt för rätter som risotto och långkokta måltider.
Serien är handgjord i Italien av våra vänner och partners Franco, Mario och Eliano, som noggrant tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk och din garanti för högsta kvalitet.
Köksredskapsset – 5-ply
- Tillverkad i Italien
- Femskiktskonstruktion
- Inkluderar lock
- Ugnsäker upp till 300°C
- Kompatibel med alla värmekällor
Välj variant
Köksredskapsset – 5-ply
6 802 SEK
4 stycken
Value 7 494 SEK
Set – 5-ply
11 468 SEK
7 stycken
Value 12 604 SEK
Komplett 5-ply set
16 680 SEK
12 stycken
Value 18 951 SEK
Övriga tillbehör:
- Innerdiameter: 24 cm
- Ytterdiameter: 25,6 cm
- Kokyta: 21,3 cm
- Bas: 21,5 cm
- Kapacitet: 7 liter
- Tjocklek: 2,5 mm
- Locketjocklek: 1 mm
- Höjd: 15,7 cm (20 cm inklusive lock)
- Vikt: 2024 g (2502 g inklusive lock)
- Inre diameter: 20 cm
- Yttre diameter: 21,5 cm
- Kokyta: 18 cm
- Bas: 17 cm
- Kapacitet: 4 l
- Tjocklek: 2,6 mm
- Locketjocklek: 1 mm
- Höjd: 13,3 cm (16,5 cm inklusive lock)
- Vikt: 1426 g (1788 g inklusive lock)
- Inre diameter: 18 cm
- Yttre diameter: 19,5 cm
- Kokyta: 16 cm
- Bas: 15 cm
- Kapacitet: 2,5 l
- Tjocklek: 2,6 mm
- Lockets tjocklek: 1 mm
- Längd inklusive handtag: 36 cm
- Höjd: 10,2 cm (13,4 cm inklusive lock)
- Vikt: 1030 g (1444 g inklusive lock)
- Inre diameter: 16 cm
- Yttre diameter: 17,6 cm
- Kokyta: 13,5 cm
- Botten: 13,7 cm
- Volym: 1,5 l
- Tjocklek: 2,5 mm
- Locketjocklek: 1 mm
- Längd inklusive handtag: 34,5 cm
- Total höjd: 10,7 cm (7,8 cm exklusive handtag)
- Vikt: 838 g (1100 g inklusive lock)
- Tål diskmaskin.
- Värms upp på medelhög värme.
- Tål ugn upp till 300 grader.
- Kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion.
- Det är naturligt och obetydligt att kalkavlagringar, regnbågsfläckar och liknande märken uppstår på rostfria ytor, men dessa kan enkelt avlägsnas med vinäger.
Skapa professionella resultat i ditt eget kök
Vi frågade Danmarks bästa kockar hur den ultimata serien av kastruller och stekpannor skulle se ut, och här är resultatet. Med professionella detaljer som hällkant och material som används i världens finaste restauranger. Satsen innehåller en 7-liters gryta, en 4-liters gryta, en 2,5-liters kastrull och en 1,5-liters kastrull. Med dessa fyra mångsidiga storlekar har du allt du behöver, oavsett om du vill göra buljong, laga en gryta eller vispa en bearnaisesås.
Med sin 5-lagerskonstruktion får du en oförstörbar uppsättning som håller en livstid, tillsammans med alla fördelar med rostfritt stål: lågt underhåll, lämpligt för alla typer av matlagning och helt fritt från PFAS och andra skadliga beläggningar som slits bort med tiden och hamnar i maten.
Upplev exceptionellt jämn värmefördelning tack vare den femlagerskonstruktionen, jämfört med de tre lager som vanligtvis finns i rostfritt stål. Detta eliminerar värmepunkter i botten av dina kastruller eller stekpannor, vilket förhindrar att maten bränns vid, blir ojämnt tillagad eller att såser separeras.
Du får precis värmekontroll tack vare aluminiumkärnan, som ger utmärkt värmeledning och gör att du snabbt kan justera temperaturen. Till skillnad från kokkärl med en fast sandwichbotten sprids värmen naturligt uppåt längs sidorna eftersom både botten och väggarna är tillverkade i en 5-lagerskonstruktion – perfekt för rätter som risotto och långkokta måltider.
Serien är handgjord i Italien av våra vänner och partners Franco, Mario och Eliano, som noggrant tillverkar varje produkt i sin familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Det är dansk design, italienskt hantverk och din garanti för högsta kvalitet.
‘In the restaurant kitchen, it's up to standard’
These are the words of Brian Mark, head chef at Søllerød Kro, which has had a star in the Michelin Guide since 2007. In 2023, Brian Mark won the world's most prestigious cookery competition, ‘Bocuse d'Or’, also known as the unofficial world championship in the field.
Hur man lagar mat med 5-ply
Trusted by professionals
Kock och restauratör
Former Michelin chef
Kitchen chef, at Michelin-starred restaurant Søllerød Kro
Gastronomic chef at Hotel Hesselet
