Stekpanna - Kolstål

28 cm |
Naturlig non-stick och kompromisslösa matlagningsresultat. Tillverkad i Italien.
  • Tillverkad i Italien
  • Överlägsen värmekontroll
  • Naturlig nonstick - fri från PFAS
  • Kan användas på alla värmekällor - inklusive induktion och ugn
  • Klarar upp till 650 grader
1 113 kr

Varianter


Välj variant

Övriga tillbehör:

Panskydd

169 SEK

3 stycken

Fri leverans
30 dagars fri retur
Support 24 timmar om dygnet
  • Innerdiameter: 28 cm
  • Ytterdiameter: 28,5 cm
  • Tillagningsyta: 22 cm
  • Bas: 21 cm
  • Tjocklek: 2,5 mm
  • Höjd: 4,6 cm (11,4 cm inkl. handtag)
  • Längd inkl. handtag: 50,9 cm
  • Vikt: 1496 g
  • Undvik rengöring med tvål
  • Pannan måste ”kryddas” på en gasspis eller i en ugn före användning
  • Värm pannan långsamt och undvik stora temperaturförändringar - detta förhindrar att pannan blir skev
  • Pannan blir bättre med tiden - de första gångerna du använder den bör du smörja den generöst med olja för att bygga upp dess naturliga non-stick-effekt
  • Undvik sura livsmedel
  • Kolstål ger fantastisk värmekontroll och överlägsna matlagningsresultat. Du bygger upp den naturliga nonstick-beläggningen genom att krydda pannan med olja. Det innebär att du äntligen får en stekpanna som faktiskt håller hela livet och som förbättras med tiden - helt fri från PFAS.

    Stekpannan tillverkas i Italien i en liten familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Detta garanterar dig en kvalitet som varar hela livet.

    Vi har designat stekpannan baserat på feedback från landets bästa kockar. Därför får du ett unikt ergonomiskt handtag i rostfritt stål som håller sig svalt och inte går att slita ut. Kurvorna på stekpannan gör det lättare för dig att kasta maten - precis som en kock skulle göra. Och samtidigt ger stekpannans form en större tillagningsyta jämfört med andra stekpannor med samma diameter.

    Använd stekpannan på spisen, i ugnen, på grillen - eller över öppen eld. Oavsett om du steker ribeyes till perfektion, friterar skaldjur eller gör en härlig frittata i ugnen - ja, stekpannan i kolstål är din nya bästa vän.

    Uppnå fantastiska matlagningsresultat

    Stekpannan i kolstål ger en fantastisk stekyta på kött och grönsaker. Proffs väljer kolstål för dess överlägsna värmekontroll. Nu uppgraderad med det bekväma CoolGrip-handtaget som utvecklats tillsammans med landets bästa kockar.

    Naturlig nonstick på alla värmekällor

    Fri från PFAS och ”smarta” beläggningar. Bygg din egen naturliga nonstick genom att belägga pannan med ett tunt lager matolja, som sedan bränns in och härdas. Äntligen en stekpanna som blir bättre med tiden - och som kan gå i arv i generationer. Oavsett om du använder induktions-, gas- eller keramikhällar - eller slänger den över öppen eld.

    Designad med landets bästa kockar

    Stekpannan är utvecklad med hjälp av feedback från toppkockar. De sluttande väggarna och den breda stekytan ger maximal värmekontakt för hög temperaturmatlagning, medan det unika CoolGrip-handtaget ger ett perfekt, svalt grepp.

    Stekpannan tillverkas i Italien i en liten familjeverkstad med över 130 års erfarenhet. Detta garanterar dig en kvalitet som varar hela livet.

    Stekpanna - Kolstål

    1 113 kr

    Uppnå fantastiska kokresultat

    Stekpannan i kolstål ger en fantastisk stekyta på kött och grönsaker. Professionella kockar väljer kolstål för dess överlägsna värmekontroll. Nu uppgraderad med det bekväma CoolGrip-handtaget som utvecklats i samarbete med landets bästa kockar.

    Naturlig nonstick på alla värmekällor

    Fri från PFAS och ”smarta” beläggningar. Skapa din egen naturliga nonstick-beläggning genom att stryka pannan med ett tunt lager matolja, som bränns in och hårdnar. Äntligen en stekpanna som blir bättre med tiden – och kan ärvas i generationer. Oavsett om du använder induktion, gas, keramikhäll – eller steker över öppen eld.

    Tillverkad i Italien med 130 års hantverksskicklighet

    Betrodd av proffs

    Thorsten Schmidt

    Kock och restauratör

    Thomas Rode

    Tidigare Michelin-kock

    Brian Mark Hansen

    Kökschef på den Michelinbelönade restaurangen Søllerød Kro

    Jeppe Foldager

    Gastronomisk chef på Hotel Hesselet

    Customer Reviews

    Based on 236 reviews
    79%
    (186)
    21%
    (49)
    0%
    (1)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    F
    Frank R.
    Super produkt

    Lækkert produkt som holder hvad det lover

    B
    Brian K.
    Positivt overasket

    Jeg havde for mange år siden givet helt op på jernpander. De kunne ikke tåle opvaskemaskinen, krævede vedligeholdelse, og så blev de hurtigt “grimme” at se på. Derfor endte jeg altid tilbage ved teflon – men med dårlig samvittighed, både pga. bæredygtigheden og fordi jeg næsten én gang om året måtte udskifte mine teflonpander.
    Med de gode videoer fra Gastrotools om seasoning besluttede jeg mig for at give jernpanderne en ny chance. Jeg startede forsigtigt med den helt lille, men er nu endt med at have dem i alle størrelser. Og jeg må sige: jeg er virkelig positivt overrasket over kvaliteten!
    Jeg er vant til at bruge grej fra mærker som Mauviel, Le Creuset, Staub, Demeyere, De Buyer og Samuel Groves – og i det selskab står de her pander stærkt. De håndterer især æg på imponerende vis – hvad enten det er røræg, spejlæg eller omelet. Resultatet er jævnt, og det slipper bedre end jeg havde forventet af jern.
    Teflon er derfor officielt sendt på pension hjemme hos mig. Ja, det tager lidt tid at opbygge en god seasoning, og man må acceptere, at panderne ser lidt rustikke ud i begyndelsen. Men det er en del af charmen – og oplevelsen har indtil videre været særdeles positiv.

    M
    Martin J.
    Virkelig god

    Fantastisk pande steger og fordeler varmen super godt. Og så er den gift fri :)

    R
    Rasmus T.L.
    Flot pande - men kræver meget nænsomhed

    Flot pande - men kræver meget nænsomhed

    C
    Claus H.
    Gedigent

    Lidt indkøring med seasoning og så køre det bare.
    Rigtigt: ikke godt med tomater, nu husker jeg det.