Guider
Hur du förvarar dina (vassa) knivar
Hur förvarar du dina knivar? Om du förvarar dina knivar i en rörig kökslåda har du en bra förklaring till varför de kanske inte är...
Så väljer du den perfekta kökskniven
Om du funderar på att investera i en kökskniv kan antalet knivar att välja mellan snabbt bli överväldigande. Om du inte är säker på var...
Den ultimata guiden till hur du underhåller dina köksknivar
När du har investerat i en bra kökskniv vill du att den ska hålla så länge och så bra som möjligt – och gärna resten...
Den fullständiga artikeln om skärpstänger
På Gastrotools älskar vi vassa knivar. De gör matlagningen snabbare, enklare och viktigast av allt, roligare. Men för att dina knivar ska hålla sig vassa...
Malda kryddor eller hela kryddor – vilket är bäst?
Ska du använda malda kryddor eller hela kryddor när du lagar mat? Och är det verkligen någon skillnad? Vi tittar närmare på det i den...
3 saker du kan göra på ditt bakstål
Behöver du inspiration till vad du kan göra på ditt bakstål? Här är våra 3 favoritrecept för din bakplåt – med en extra bonus längst...
Hur man uppnår perfekta rostningsresultat – utan PFAS
Är du också trött på stekpannor som måste bytas ut efter ett år? Och skulle du vilja ha en stekpanna som inte innehåller fluorbaserade ämnen...
5 skäl att välja en skärbräda i ek
En skärbräda tillverkad av 100 % ek är vacker, naturligt antibakteriell och håller i många år om du tar hand om den. Här är fem...
Kolstål vs 5-ply rostfritt stål - Guide till stekpannor
Vad är skillnaden mellan kolstål och kokkärl i 5-ply?Här är de viktigaste skillnaderna. Om du har arbetat i ett professionellt kök - eller bara...