Guider

An introduction to the different kitchen knives

En introduktion till olika köksknivar

Här hos Gastrotools hittar du ett brett utbud av kökknivar. Men när bör du använda en allkniv istället för en skalkniv? Och kan jag använda...

Läs mer
How to remove rust from your Baking Steel

Hur du tar bort rost från ditt bakstål

Rost på bakstålet är helt normalt och, som tur är, väldigt lätt att ta bort. Så oroa dig inte! Om du har rost på ditt...

Läs mer
What is an iron pan?

Vad är en järnpanna?

Järnstekpannor är kända under många namn med samma betydelse, inklusive kolstål eller plåtjärn, som alla är termer för samma fantastiska typ av stekpanna.Järnstekpannor kombinerar de...

Läs mer
Carbon steel guide: Phases & challenges

Kolstålsguide: Faser och utmaningar

Kolstål är ett material som är känt för att utveckla en naturlig non-stick patina. Det betyder att ytan ändrar färg och utseende över tid när...

Läs mer
How to remove rust from your carbon steel frying pan

Hur man tar bort rost från sin stekpanna av kolstål

Oroa dig inte, din panna är inte förstörd bara för att den har lite rost på sig.Med lite vinäger och lite kärlek kan den bli...

Läs mer
How to use Stainless Steel Pots

Hur man använder grytor i rostfritt stål

En bra gryta i rostfritt stål är en verklig trotjänare i köket som kommer att tjäna dig väl i många år framöver. Här är de...

Läs mer
How to remove limescale from your Stainless Steel Cookware

Hur du tar bort kalkavlagringar från dina köksredskap i rostfritt stål

Grytor och stekpannor i rostfritt stål (särskilt de med 5-ply konstruktion) är fantastiska. De är hållbara, fördelar värmen perfekt, ger dig exakt värmekontroll och ser...

Läs mer
What is Carbon Steel?

Vad är kolstål?

Kolstål – även känt som plåtjärn, järn och kolstål – är ett fantastiskt material för stekpannor. Under en tid glömdes kolstålspannor bort till förmån för...

Läs mer
How to cook in a carbon steel frying pan

Hur du lagar mat i en kolstålpanna

När du väl har lärt dig hur man lagar mat i en kolstålpanna kommer du aldrig vilja gå tillbaka – det är den ultimata stekpannan,...

Läs mer