Guider

What is an iron pan?

Vad är en järnpanna?

Järnstekpannor är kända under många namn med samma betydelse, inklusive kolstål eller plåtjärn, som alla är termer för samma fantastiska typ av stekpanna.Järnstekpannor kombinerar de...

Läs mer
Carbon steel guide: Phases & challenges

Kolstålsguide: Faser och utmaningar

Kolstål är ett material som är känt för att utveckla en naturlig non-stick patina. Det betyder att ytan ändrar färg och utseende över tid när...

Läs mer
How to remove rust from your carbon steel frying pan

Hur man tar bort rost från sin stekpanna av kolstål

Oroa dig inte, din panna är inte förstörd bara för att den har lite rost på sig.Med lite vinäger och lite kärlek kan den bli...

Läs mer
How to use Stainless Steel Pots

Hur man använder grytor i rostfritt stål

En bra gryta i rostfritt stål är en verklig trotjänare i köket som kommer att tjäna dig väl i många år framöver. Här är de...

Läs mer
How to remove limescale from your Stainless Steel Cookware

Hur du tar bort kalkavlagringar från dina köksredskap i rostfritt stål

Grytor och stekpannor i rostfritt stål (särskilt de med 5-ply konstruktion) är fantastiska. De är hållbara, fördelar värmen perfekt, ger dig exakt värmekontroll och ser...

Läs mer
What is Carbon Steel?

Vad är kolstål?

Kolstål – även känt som plåtjärn, järn och kolstål – är ett fantastiskt material för stekpannor. Under en tid glömdes kolstålspannor bort till förmån för...

Läs mer
How to cook in a carbon steel frying pan

Hur du lagar mat i en kolstålpanna

När du väl har lärt dig hur man lagar mat i en kolstålpanna kommer du aldrig vilja gå tillbaka – det är den ultimata stekpannan,...

Läs mer
How to Avoid Warping your Carbon Steel Pan

Hur du undviker att din kolstålpanna blir skev

En stekpanna i kolstål är en panna för livet – och den blir bara bättre med tiden. Men det finns några saker du behöver tänka...

Läs mer
How to clean your stainless steel cookware

Hur du rengör dina köksredskap i rostfritt stål

Om du är den lyckliga ägaren till köksredskap i rostfritt stål vet du förmodligen hur enkelt det är att rengöra dina kastruller och stekpannor efter...

Läs mer